@@@غلطه غلطتيها وأكيد ما راح تكرريها@@@

الله يعطيكم العافيه

انا في بداية زواجي كنت اطبخ القهوه في براد او ابريق القهوه التركيه مدري وش
يسمونه طبعا هو بدون غطاء فكانت القهوه بدون طعم ولا ريحه بدلته بالبراد
الاصفر الخاص بالقهوه
بالنسبه للجلي كنت مثلكم الخبط فيه مره خفيف ومره جاااامد
بس وصفتني جارتي الله يوفقها بوصفه مضبوطه له
وهي تحطين لكل باكت جلي كاس مويه حاره وتحركي حتى يذوب
بعدين تضيفين كاس مويه بارده وتحركي وبس كذا بيطلع
مظبوط إن شاء الله

انا عجزت اظبط الفطاير جربت انواع كثيره بس ماظبطت
مدري البلا فيني ولا في العجين

وفيه شي ثاني مو ماعرف اظبطه الا حرمت اسويه
وهو الكشري
لاني مره انا واختي جالسين نسويه وبلحظه انفقع الفرن
ستر الله اننا مو جنبه بعيدين شوي قسم بالله من الروعه وقفت بمكاني عجزت امشي الفرن صار بوسط المطبخ وطارن عيونه بكل مكان والباب تكسر الله لايعيد ذاك اليوم
لا وازيدكم من الشعر بيت اختي كان زواجها بعد يومين

قصيت لكم قصه حياتي

نفس مشكلة الاخوات في الملح والبيض فسرت اكسر البيض اول بعدين باقي المقادير والملح بالملعقةاو بيدي