اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
مايحتاج اذكركم أحبتي فضل التكبير في هذه الايام الفضيله
عن ابْنِ عُمَرَ عَنِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم قَالَ : " مَا مِنْ أَيَّامٍ أَعْظَمُ عِنْدَ اللَّهِ
وَلَا أَحَبُّ إِلَيْهِ الْعَمَل فِيهِنَّ مِنْ هَذِهِ الْأَيَّامِ الْعَشْرِ فَأَكْثِرُوا فِيهِنَّ مِنَ التَّهْلِيلِ وَالتَّكْبِيرِ وَالتَّحْمِيدِ "
أخرجه أحمد والطبراني
=============================
اليوم جايبه لكم طريقتين للعشاء روعه ولذيذه والاهم اكيد انها سريعه وماتخذ وقت ابددددا
احفظيها للايام اللي مالك نفس تتفني وتوقفي كثير بالمطبخ
نبدأ بأول صنف وهو عشوة زوجي المفضله
نقانق بصلصة الجبن
المقادير
بصله مقطعة
فلفل اخضر مقطع وللي يبي يضيف فلفل الوان مايمنع
جزر مبشور
نقانق مقطعة مربعات او دوائر اللي تحبي
ملعقة الى ملعقتين او حسب الرغبه جبن سائل ( وممكن قشطه للي ماعندها جبن )
بهارات مشكله
ملح وفلفل
الطريقه مع الصور
نحمس البصل لحد مايذبل ثم نضيف الفلفل الاخضر
نضيف الجزر المبشور والبهارات المشكله والملح والفلفل ولاتكثرين ملح لان النقانق مالح وكذلك راح نضيف جبن بعدين
بعد مايذبل ويختلط الجزر مع البصل ولفلفل والبهارات نضيف النقانق المقطعه
نخلط الجميع تمام التمام
نضيف ماء مقدار فنجان تقريبا ونقصر النار خفييف عشان يتطابخ النقانق مع الكشنه والبهارات ونتركه حتى تبدأ االنقانق تنتفخ ويكبر حجمها
يتبع لحد يرد
