مشخول دجاج ،، الدجاجه محمره بالفرن ~ من يدين الوالده

يسعد صباحكم ومساكم بنات عالم حواء

هالطبق مشخول دجاج من يدين امي الله يحفظها. طعمه لذيذ .

خاصه اذا حطيتي عليه زبده سايحه يممممم ..

شوفوا المقادير والطريقه:

المقادير:

دجاج
بطاطس 
باذنجان
رز
ماجي 
طماط
معجون طماطم 
بصل
بهارات مشكله
ملح 

الطريقه:
نحمس البصل ونحط عليه الدجاج والبهارات والملح ومكعب ماجي ونصب الطماط
نترك الكشنه الى ان يذوب الطماط والمعجون
بعد مانقلي البطاطس والباذنجان نحطه على الدجاج نخلط المكونات مع بعض 
ونقسمها الى قسمين ونسلق الرز نصف سلقه ونسوي طبقه من الدجاج وطبقه من الرز
الحين نسوي الطبقات الاخيره بعد مانخلص من الكميه نترك الطبخه على نار هادئه لمده 10 دقائق ونقدمه اتركم مع الصوره

 http://img26.imageshack.us/img26/1281/imagexxqj.jpg
 
والف عافيه