وش الاكلة الي تضبطيينها اكثر شي :)

انا عندي طريقة المسقع بدون لحمة ويجننننننن 😋
اول شئ كشني بصل وطماطم ومعجون طماطم  ومرقة ماجي وصغري النار على الآخر يعني يادوب نار تخليها تتسبك واثنا ماهي تتسبك 😜
حلوة اثنا صح 
جيبي اربع فصوص ثوم واطحني وجيبي باذنجان كبير وقشري وقطعي شرائح عريضة شوي وحطيه في القدر مع الثوم وخليه عشر دقائق وطفي 
وبالهنا والعافية 
الي تجربه لاتنسى تقلي أش رأيها
بس أخاف تأكل أصابعها من حلاته كيف بعدين ترد علي 

اقولك انا كيف الكنافة والله احسن من حق الحلواني : تجيبين كنافة الكرامة او اي كنافة العثيم او بندة وتقطعينها بيدك تفككينها وتفركينها كلها بالزبدة وترصين نصفها في صينية وتضعي الحشوةوهي مكسرات بندق وزبيب وجوز هند ومعه ملء فنجان قهوة سكروتغين بالنصف الثاني من الكنافة وتضغطين عليها شوي وعلى الوجه جزء زبدة ومعه زيت ذرة قليل وتدخليها الفرن من فوق وتحت حتى تحمر تماما تقرمش وتكوني مجهزة قبلها بيوم شيرة ثقيلة وعليها قرفة بسيطة والشرط انها تكون باردة والكنافة اول ماتطلع من الفرن حارة وتضعين الشرة على الكنافة ثم تقطعينها وبالهنا والشفا والله روعة وكل من يذوقها هايطلبها منك

يابنات ايش الاستفادة من الموضوع لو مو كل واحدة حطت طريقتها نستفيد منها مو بس تذكر وبس نبغى الدليل هههههههه عشان نسويها

تسلم ايدينك بس ممكن سؤال الباذنجان نقليه ولا بدون قلي ؟

ممممممممممممم يابنات فيا كسل مو صاحي مجنون ههههههه جد ماشتغل الا حراره بيدي تعبتتتتتتتتتتتتت