شفرة السينابون اللي ما قدرت افكها...من تفكها لي

مشكوارت كل اللي أفادونا
بس مستغربة من اللي تقول عندي عجينة سنيبون طرية!!!!!!
مع أن المفروض الطرية تكون للفطائر أحنا نبغاها هشه وتفتت مثل البسكوت 
يعني مثل محل سنيبون الغني عن التعريف 

ﻻ تخلينها تبطي بالفرن يدوب تتحمر شوي من تحت ،، خﻻص فورا حمربها من فوق وطلعيها بسرعه ﻻن أي فطاير تلطي بالفىن تقسي

ادخلي مدونة التوب شيف بتلقين الطريقه المضبوطه للسينابون

بالتوفيق

اخذت طريقتين من النت وحده فروحة الامارات والثانيه ناسيه الله يرزقهن الجنه وجمعتها وطلعت حلوه ان شاء الله تجربونها وتعجبكم
في الخلاط 
علبة زبادي بدرجة حرارة الغرفه
2باكيت دريم ويب
ملعقتين خميره
كأس ماء دافي
نص كاس زيت
4ملاعق حليب 
2ملعقه كبيره سكر يخلط 
ثم يضاف 3كأسات دقيق كويتي 
1كأس خليط كيك ابيض مو فانيلا انتبهن
وذرة ملح 
وملعقة باكنج بودر
تعجن وتترك تتخمر مدة ساعه بمكان دافي
ثم ادهنها زبده وقرفه مطحونه مخلوطه بسكر واحيانا اخلط القرفه والسكر مع الزبده
وبعد ماادخلها الفرن اكون مجهزه صوص ماء وقرفه مطحونه ونسكافيه وسكر اترك السينابون يبرد ثم اضيف الصوص واخلط في الخلاط جبنه كيري وحليب نستله واضعه فوق ادخله الفرن بس تمسك الطبقه البيضاء اطلعه بعد مايبرد اضيف هيرشي شوكولا
يارب تضبط معكن وتعجبكن