الموضوع مغلق

سلسلة تجميل و تقديم الطعام

يقولون أن العين تأكل قبل الفم .......لا يخفى عليكم كم يؤثر شكل الطعام على مدى الإقبال عليه ......


هناك العديد من الطرق لتجميل الطعام .....و حتى تتقنيها ما عليكي سوى استخدام
يديك + أدوات للعمل من سكاكين و غيرها + بعض الفواكه و الخضار
ثم أطلقى العنان لخيالك لينطلق ....
إليك بعض الأدوات التي تستخدم لتجميل الطعام :


1- هذه الألة تساعد على التقطيع بشكل زيق زاق ....مناسبة لتجميل البطيخ و الطماطم والحمضيات , ....

هذا نموذج لما يمكن عمله بها سأخبركم لا حقا كيف يمكن عمل هذا الشكل بالتفصيل

و هذا أيضا نموذج


2-هذه الألة تساعد في القطع بشكل متموج مناسبة لتقطيع الجزر و البطاطس و الكوسى



3-هذه الألة تساعد في القطع بشكل حلقات لولبيه ....مناسبة لتقطيع الخيار و البطاطس

بهذه الطريقة



4-هذه الأله تستخدم في عمل المحاشي أي تفريغ محتوى الخضار لكن الشكل الناتج عنها جميل عبارة عن شكل لولبي يمكن لف لونين مختلفين معا ( جزر+ بطاطس ) فيعطي شكل جميل يشبه بعض أشكال الحلوى



5-سكين صغيرة تساعد في تجميل الأطعمة خصوصا الأعمال الدقيقة تساعد في تقشير المشروم و سلة الليمون و زهرة الطماطم و غير ذلك



6

38 تعليق 10,388 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

38
  1. @nyar_1

    صاحبة الموضوع
    6- لا بد أن أغلبكم يملك مثل هذه القشارة لكن هل فكرتم في استخدام الجزء الصغير الموجود في طرفها لتجميل الطعام ...

    لا حظوا البرتقالة هنا بعد تقطيعها شرائح يمكن استخدامها عجلات للعربة المصنوعة من البطيخ كما في الصورة في الأعلى.


    7-هذه الأله تساعد في عمل شكل المروحة ....إذا كان لديك المهارة ...يمكن الإستغناء عنها و استخدام السكين فقط


    وباستخدام السكين بشكل مائل قليلا



    8-هذه الألة تستخدم لعمل وردات .....مناسبة للفجل


    9- هذة الألة تستخدم لعمل كرات من البطيخ أو الشمام أو غيرها


    ==============================================
    طولت عليكم
    كان كلامنا هنا عن الأدوات المستخدمة ....في المره القادمة كان ودكم و عجبكم الموضوع شرحت لكم بعض الطرق المستخدمة .....وبتصيرون كلكم فنانات وعد مني لكم ... <br><font size=1 color="#800000" face="tahoma">[عدلت بواسطة نيارة التاريخ:13-05-2001 الساعة: 07:05 PM]</font>
  2. @meme_1

    شو هالفن والحركات الحلوه يا نياره
    تسلمين على هالشغلات الحلوه

    وكملي الموضوع لاني متحمسه وايد لتجربتها
  3. بصراحة رائع و ربنا يديكي العافية و بدي اسالك سؤال من اين حصلت على هذه المعلومات الجميلة هايلللللللل و دي تفتح نفس الواحد على الاكل
    اختك بنت مصر و اسوان
    سناء
  4. @nyar_1

    صاحبة الموضوع
    هلا ميمي ما دام عجبك أنتي ....أبي أستمر لو إيش ....تسلمين على التشجيع الحلو

    sonson شكرا يا الكلام الحلو ....و الله يفتح نفسك دايم ....
    أما المعلومات فمصدرها
    1- الهواية
    2- الدراسة .....أخذت كورس عن تجميل الأطعمة ....
    3- الأنتر نت ....ما شاء الله بحر تلقين فيه كل شئ سوي بحث
    و تلقين معلومات بالهبل



    أنتظروا الجزء الثاني قريبا ....
    كان عندكم شغلات معينة تبون تعرفونها علموني كان قدرت ساعدتكم ...



  5. ماشـــــــــاءالله علـــــيك ... فنانه ...بس فن من نوع خاص

    طيب وش تسوي ألي ماعندها هذي الأ لات لان بعضها يكون غير متوفر

    تصدقين فكره حلوة ان الوحد ياخذ دراسه فيها

    شكرا لك

    في أنتظارك

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.