زوجي مايعجبه طبخي

شوفي مقاطع يوتيب السناب وش كثرر سهلت عليناا

صادقه مشاء الله عليك نفس رائي

مع الاستمرار اختي راح تتعلمي وسوي نفس الاكله اكثر من مره .. الخطا اللي صار فيها تجنبيه في لمره التاليه
انا عن نفسي ما تزبط معاي الطبخه الا بعد كذا مره...

حبي الشي وتمتي تسوينه ولا تشيلين هم كثر الحرص يخرب السي


وكلنا كنا مانعرف وتعلمنا عادي انا كنت الفطاير تطلع حصات واعجن وتخرب واعجن الحين انا فنانه بالعجين الحمدالله ..مع المخاوله والاستمرار تقدرين بس لاتتحطمين

الطبخ الشعبي لازم له بهارات لها نكهه حلوه مهما تصلحين اذا البهارات مب حلوه ماراح يجي له طعم حلو اشتري بهارات زينه اسالي اختك وش تستخدم بعدها تعلمي الطبخ وراح تضبطينه باذن الله
بعطيك طريقه للقيمات جميله بتظبط معك
١ كوب دقيق + ١ملعقه كبيرة زياده دقيق
نص ملعقه كبيرة نشاء/١ملعقه كبيرة سكر/١ملعقة كبيرة زيت/١ملعقة كبيرة حليب بودرة/نص ملعقه صغيرة ملح
١ كوب ماء >>> اعجينها كلها مع بعض وخليها تتخمر ساعه ونص ولازم الزيت حامي عشان تظبط /التلقيم دوائر شوي شوي راح تتعلمين
البسبوسه هريسه / اصبع زبده تذوب على نار هاديه وتحطين فوقها علبة قشطه وبنفس العلبه امليها سكر وبعد امليها من جديد حليب بودرة وحركيهم سوى بعديها عن النار وملي العلبه مرتين سميد وحطيها عليهم مع ملعقه بكنج بودر وحركيها واسيها في صينيه مدهونه زبده ودخليها فرن حامي اول ماتطلع سقيها الشيرة ذي ( علبه حليب سايل + ٢ فنجال سكر على النار )