اسوي هاذا الصوص مع السليق واسوي منه حار او بارد طماطتين عصير ليمونه ربع حزمة بقدونس مغسوله ومقطوعه الأعواد الي تحت منها فصين ثوم ملح اذا تحبينها حاره أحط قرنين فلفل حار معها واخلطها مع بعض في الفرامه مو الخلاط لا الفرامه حقت البصل وبعدين احطها في علبه في الثلاجه
صوص حار
بصله مفرومه زيت اربع فصوص ثوم زيت تحمر على النار الى ان يذبل البصل نحط علبة طماطم معلبه مخلوطه في الخلاط مع الفلفل ونحطها فوق البصل والثوم ونحط معها بيالة مويه وملح وفلفل اسود ونخليها تتسبك على نار هاديه الي مايتكثف قوامها نجيب علبه نظيفه ومعقمه نحط الصوص فيه ونحط على وجهه زيت زيتون ونسكره ونحطه في الثلاجه
الصوص الحار + الصوص البارد ( طريقتكم؟)
متابعة النقاش، صفحة 8