عطيني سر من اسرار طبخك 💔

الدجاج المشوي .. احبب احط عليه زعتر ناشف "" ورق""
يطلع طعمه يهببل ؛)

الأرز المندي والبخاري والكابلي والبرياني أحط في الدارسين والهيل وورق الغار.

موضوع جميل🌹🌹


الشيره خاصة للبسبوسه احب اضيف لها رشة فانيلا


الايدام احط معاه ملعقة دقيق مذوب بمويا واضيفه يطلع الايدام ثقيل


المعجنات اضيف لها علبة زبادي تطلع طريه


الشوربه اضيف لها رشة بسيطه سكر


الكنافه الكذابه بعد مااطحن التوست وقبل اضيف الزبده اضيف على التوست المطحون ظرف دريم ويب


المهلبيه احب اضيف لها اخر شي علبة قشطه


اذا تذكرت اشياء ثانيه راح ارجع لموضوعك
يعطيك العافيه حبيبتي❤️

موضوع جميل
المعجنات المالحه اعجنهم ب زبادي
تطلع هشه وطريه

المجنات الحاليه اضيف مع الطحين دريم ويب
اللقيمات اعجنيهم بلبن مثل المراعي والصافي خالص بدون ماء

الباشاميل اضيف ملعقة لبنه او جبنه وشوي فانيلا يطلع خطير

البيتزا تعجن فقط بماء وزيت زيتون وشوي ملح وترشين سميد ع الصينيه قبل اضافة العجينه

الثوم لا تحمسينه كثير لانه يخرب طعم الطبخه
بعد ماتحمسين البصل تمام اضيفي الثوم واحمسي دقيقتين فقط لان كل ما انحمس كل ما زاد مراره بالطبخ

الكزبره الخضراء تضاف بعد طبخ الايدمات والحشوات فقط دقيقتين ثم تسكر النار تعطي نكهه طيبه جدا

الجريش اغسله وانقعه بالليل
فما يحتاج طبخ كثير يستوي بسرعه


الشوربه (شوفان)اضيف لها قرع وجزر مطبوخين ثم مطحونين تعطي طعم حلو جدا


هذا اللي ببالي الان ان ذكرت شي باذن الله ارجع اعلق ان مانسيت

منتي لحالك 😂