منال2003
@mnal2003
المواضيع منال2003
العودة إلى أول القائمةموضوع مغلق: مثلثات الجبن
المقادير: 1 كوب كريمة مخفوقة(whipping cream). 1 كوب جبن تشيدر مبشور . ½ م ص جوزة الطيب. ¼ م ص فلفل ابيض. 4 بيضات كبيرة مخفوقة جيدا. 12 شريحة خبز توست ابيض. الطريقة: ضعي الكريم والبيض والجبن والفلفل وجوزة الطيب فوق حمام مائي على النار. وحر…
موضوع مغلق: كيكة العسل بالكاكاو ..مع الصورة..
المقادير: 1 1/2 كوب دقيق . 1كوب كاكاو بودرة غير محلى. 2 م ص بيكربونات الصوديوم. 1 م ص باكينج باودر. 1 1/2كوب عسل . 1/2كوب حليب. 1/2كوب زيت . 2 بيضة. 2 م ص فانيلا سائلة. 1 كوب ماء مغلي. 1/2م ص ملح. الفروستينج(1/2 كوب كاكاو بودرة غير محلى +…
موضوع مغلق: اقراص الجبن بالشبس
المقادير: 1 كوب جبن تشيدر مبشور. 1 كوب شبس مكسر. ¼ كوب زبدة ناعمة. 1 م ص مستردة ½ كوب دقيق . الطريقة: اخلطي الجميع في الخلاط الكهربائي .ثم ضعيها بواسطة الملعقة في صينية غير مدهونة .وسويها بظهر الملعقة . اخبزيها على درجة 375 ف لمدة 5-8 دق…
موضوع مغلق: الفيشار بالتوفي
المقادير: 1 كوب زبدة- 2 كوب سكر بني – ½ كوب كورن سيروب (شراب الذرة) – م ص ملح- ½ م ص بيكربونات الصوديوم- 1 م ص فانيلا--- كمية من الفيشار المعمول بالطريقة المعتادة الطريقة: ذوبي الزبدة ,ضعي السكر ,السيروب والملح وحركيها .دعيها تغلي وحرك…
موضوع مغلق: كرات الجبن الساخنة
كرات الجبن الساخنة بالزيتون المقادير: 1 كوب جبن تشيدر مبشور –3 ملاعق طعام زبدة ناعمة- ½ كوب دقيق – ¼ ملعقة صغيرة ملح – ½ ملعقة صغيرة بابريكا - 25 حبة زيتون (تقريبا) الطريقة: اخلطي الجبن والزبدة . اضيفي الدقيق والملح والبابريكا , واخلطية…
موضوع مغلق: كيكة الموكا با(التشيز فروستينج)
المقادير: ½ كوب قهوة نسكافية محضرة غامقةو ساخنة. 1/3 كوب كاكاو. ½ كوب زبدة. 1 كوب سكر بني . 1 كوب سكر ناعم. صفار 3 بيضات. 1 م طعام بيكربونات الصوديوم. ½ كوب كريمة حامضة .يمكن استبدالها بالزبادي. 2 كوب دقيق . بياض 3 بيضات مخفوقات . التشيز…
موضوع مغلق: الفيشار (pop corn)بنكهات رائعة
النكهة الاولى 2 م ص بابريكا 1 م ص بصل بودرة 1 م ص ثوم بودرة 2 م ص ملح النكهة الثانية 1 ½ م ص فلفل احمر بودرة (تشيلي) 2 م ص ملح 1 م ص كمون النكهة الثالثة ¼ كوب جبن بارميزان مبشور ½ م ص اوريغانو(بهارات البيتزا) ½ م ص ملح ¼ م ص فلفل اس…
موضوع مغلق: الفطر المقلي (المشروم)*****رهيب
المقادير: 1 كوب( مشروم) كامل غير مقطع (فطر) ½ كوب دقيق ½ م ص ملح ½ م ص فلفل اسود 1 م ص مستردة مطحونة (اختياري) ¼ م ص فلفل حلو (بابريكا) ½ كوب حليب الطريقة : اخلطي الدقيق ,الملح, المسترد, البابريكا, والفلفل الاسود في كيس بلاستيك وضعية جانب…
موضوع مغلق: بسكويت بالجبن
المقادير: 2كوب دقيق جميع الاستعمالات 1 م ص ملح 4م ص باكنج باودرد 1 م ك سكر ½ م ص فلفل حلو (بابريكا) 8 م ك زبدة (اصبع) في درجة حرارة الغرفة. 1 كوب جبن تشيدر مبشور ناعم. ¾ كوب حليب (حسب الحاجة) الطريقة: سخني الفرن الى 425 درجة مئوية في اناء…
