المواضيع نـور الفجـر

  1. ناشف دجاج ورز ابيض ( صـــــورة )

    طريقة التحضير نحمر البصل والثوم ثم نضيف لهم ملعقتين مبشور جوز الهند ونحرك نضيف الفلفل الاخضر الحار (علب واحد حتى ما يصير حار وايد :06:) المدقوق مع الزنجبيل الاخضر ونحرك جيدا نضيف شرائح البطاطا ونقلب وبعد ذلك نضيف معجون الطماط ونحرك…

    • صورة مرفقة بالموضوع: ناشف دجاج ورز ابيض ( صـــــورة )
  2. مجبوس التونة بالقدر الكهربائي

    مجبوس التونة بالقدر الكهربائي بحط لكم اليوم طريقة التونة لانها الاسهل وما تاخذ وقت وايد المكونات: بصل بطاطا فلفل اخضر حار 4 علب تونة زيت رز ليمون ملح بهار حطيت البصل والبطاطا وحركتهم في الزيت وضفت عليهم البهارات جهزنا التونة …

  3. كنافة بالقشطة

    كنافة بالقشطة نفرم الكنافة حتى تصير ناعمة نخلطها مع سمنة مازولا.. ونقسمها قسمين ونحط قسم منها بالصينية المدهونة.. ونضغط عليها نصب فوقها خلطة القشطة ناخذ القسم الثاني من الكنافة ونحطه فوق خلطة القشطة نرشها سمن سائح ونحط ا…

  4. مجبوس والدجاج محشي / صورة

    كل عام وانتم بخير :) ندخل في الموضوع :26: 1- نحشي الدجاجة بالبصل المفروم والبطاطا المقطع مكعبات والبهارات والليمون الاسود كلها نخلطها مع بعض ونحشي بها الدجاجة ونلفها بالقصدير ونحطها بالفرن لمدة ساعة وبعد ماتستوي افتح القصدير حتى …

    • صورة مرفقة بالموضوع: مجبوس والدجاج محشي / صورة