إن السلوك الغذائي الخاطئ يضعف جهاز المناعة لدى الإنسان وبالتالي يؤدي إلى سهولة تقبله لأي مرض أو عدوى دون مقاومة.
ولتجنب ذلك ينبغي اتباع ما يلي:

1- اجعلي ما تأكله يومياً يحتوي على نسبة 70% من الفواكه والخضروات الطازجة و30% ما تشتهي من بروتينات الأسماك واللحوم والطيور المشوية أو المسلوقة أو المطبوخة، أي ابتعد عن الطعام المقلي وتجنب الكربوهيدرات المكررة مثل السكر الأبيض ومنتجات الدقيق الأبيض لأنها تثبط العمل المناعي (أي اجعل ما تأكله يومياً 70% قلوياً، و30% حمضياً).

2- احذري من أن يحتوي طعامك أو شرابك بأي شكل من الأشكال على السكر الأبيض (استخدم السكر البني أو سكر الفواكه أو العسل).

3- اجعلي ما تحتاج من سوائل لا يقل عن ليترين يومياً.
4- كلي الفواكه والخضروات بقشرها عدا تلك التي لا يمكن أكلها بقشرها.

5- اجعلي هدفك دائماً أثناء تناول طعامك نوع الطعام وليس كميته.
6- اجعلي وجباتك من الفاكهة والخضروات متنوعة ولا تعتمدي على صنف واحد.

7- تذكري إن الطعام المعلب والمحفوظ بالمواد الكيميائية لا يعتبر طعاماً طبيعياً.
8- تذكري أن الإنسان يأكل ليعيش وليس يعيش ليأكل.

9- تعودي أن تتناول الفاكهة الطازجة سواء أكانت في شكل عصير أو أكلها طازجة خاصة عندما تستيقظ صباحاً وعندما تحس بالجوع لا تتناولي أي طعام سوى الفاكهة.
10- عند الغذاء اجعلي مقدمة طعامك دائماً طبق سلطة الخضروات الطازجة وتناولي الطحين الكامل الأسمر
واعلمي جيداً في إعداد الطعام أن عملية الغليان تفقد الخضار نصف نسبة الفيتامين أما التبخير فإنه يفقد فقط ربع النسبة الموجودة فيها.

11- حاولي وبقدر الامكان الجمع بين مجموعات الغذاء في كل وجبه .
12- عند العشاء تناولي قبل نصف ساعة من الوجبة كوباً كبيراً من عصير الفاكهة الطازجة أي نوع تختاره.

13- تعودي دائماً أن تكون وجبة العشاء قبل ثلاث ساعات من موعد نومك ويفضل ألا تتناولي أي طعام بعد الساعة التاسعة مساء ما عدا السوائل.
14- تجنبي الدهون الحيوانية عموماً كاللحوم ومنتجات الألبان، استخدمي بدائل اللحوم الحمراء - مثل السمك أو الطيور أو قللي منها وتناول الألبان قليلة الدسم أو منزوعة الدسم.

15- استخدمي الزيوت النباتية في طهي الطعام مثل زيت الزيتون أو دوار الشمس فهذه زيوت تساعد على تقوية الوظيفة المناعية ولذلك يجب أن تشكل جزءاً كبيراً من نظامك الغذائي.
16- ثبت أن الكافين (والكحول) يؤثران على كفاءة المناعة فيجب ابعادهما تماماً عن النظام الغذائي خاصة إذا كنتي تعانين من ضعف المناعة أو إذا كان جهازك المناعي غير سليم تماماً.

17- احذري من تناول أي من الفواكه أو السكريات المصنعة (مثل الشاي المحلى بالسكر الأبيض) بعد الطعام مباشرة.
18- احذري تناول السكر غير الظاهر والموجود في المشروبات الغازية وبعض الحلويات، فالسكر هو المسؤول الرئيسي عن الأمراض القلبية لأن الفائض الذي لا يحتاجه الجسم يتحول إلى دهون.


19- وأخيراً وهو الأهم يجب أن تتحركي باستمرار اجعلي حياتك أنت وأهل بيتك في حركة دؤوبة، إن الكارثة تكمن في الرفاهية والراحة وعدم الحركة وسوء التغذية.
يجب ممارسة الرياضة ولو لنصف ساعة في اليوم وبأية طريقة كانت مثل المشي واليوربك، أو أية وسيلة تحرك البدن.
اعلمي جيداً أن الراحة + الرفاهية + عدم الحركة + سلوك غذائي سيئ = المرض.
اعلمي جيداً أن الرياضة تعيد إليك شبابك فهي تجعلك تبدو أصغر 20سنة من عمرك الحقيقي، فعلى سبيل المثال إذا كان عمرك 40سنة فإنه مع الرياضة المنتظمة والنشاط المستمر تبدو في نشاطك وحركتك وكأنك ابن 20سنة.

20- وعن النبي صلى الله عليه وسلم انه قال: "ما ملأ آدمي وعاء شر من بطن بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه فإن كان لا بد فاعلاً فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه".
وهذا الحديث تأييد لقوله تعالى {وكلوا واشربوا ولا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين}.

21- واعلمي جيداً يفضل استخدام الخضروات والفاكهة في اليوم الذي تشترى فيه فإنها تخسر كل يوم نسبة من الفيتامينات الموجودة فيها خلال وجودها في الثلاجة.

22- تناولي كميات كافية من الكالسيوم لتجنب فقدان النسيج العظمي ومن المعلوم أن من المصادر الغنية بهذا المعدن هي منتجات الألبان (يفضل قليل الدسم أو منزوع الدسم) والسردين والمكسرات مثل البندق والجوز وكذلك السمسم.

وقيل: "إذا أراد الإنسان أن يعيش سليماً من الأمراض فالاعتدال هو قانون الطبيعة".
اجعلي هذا النظام أساساً لحياتك ولا تأكلي إلا ما هو من الطبيعة وابعد الأغذية المصنعة والأطعمة المحفوظة بجميع أشكالها عن مائدتك. واعلمي أن الشراهة في الأكل أصل كل مرض والحمية خير علاج. وقال الحارثي بن كلدة الثقفي وهو طبيب العرب: الحمية رأس الدواء والمعدة بيت الداء.
واعلمي ان الإقلال من الضار خير من الإكثار من النافع.







اليكي يا غاليتي النظام الغذائي الموجههه


لاسبوعين من الان كالتالي


النظام الاول ( لليوم الاول والثالث والخامس والسابع والتاسع والحادي عشر والثالث عشر والخامس عشر )

النظام الثاني ( لليوم الثاني والرابع السادس والثامن والعاشر والثاني عشر والرابع عشر )


النظام الاول :


قبل الإفطار :-
كوب حليب قليل الدسم متوسط الحجم

الإفطار :
1/4 رغيف بلدي أو شريحة توست أبيض أو 3/4 كوب كورن فليكس بدون سكر أو 3 ملاعق بليلة كبيرة الحجم أو 2 عود بقسماط

+ بيضة مسلوقة أو مقلية في ملعقة زيت صغيره أو 3 ملاعق كبيرة فول مدمس بملعقة صغيرة من الزيت النباتي
+ طبق متوسط خضروات طازجة مقطعة ترنشات بالليمون

بين :-
2 ثمرة فاكهه مثل ثمرة من التالي ( تفاح أو صباع موز صغير أو 3 حبات يوسفي أو حبة برتقال متوسطة الحجم أو حبة جوافة متوسطة الحجم ) .

الغذاء:
طبق كبير سلاطة خضراء مشكلة أو خضروات مقطعة ترنشات بالليمون أو باذنجان مشوي + م ص زيت وثوم .
+ 2 بيضة أو مليت + م ص زيت نباتي أو قطعة لحم صغيرة الحجم في حجم البيضة ( 60 جم ) أو 1/4 فرخة مشوية أو سمكة متوسطة مشوية أو مطهية بالفرن أو شريحة لحم الديك الرومي أو 2 شريحة كبيرة مشوحه بالبصل والفلفل .
+ طبق متوسط خضروات مطهية مثل الكوسا أو الفاصوليا الخضراء أو البامية ....
+ طبق متوسط أرز مطهي أو مكرونة( 6 ملاعق ممسوحة تقريبا ) أو نصف رغيف بلدي أو طبق متوسط محشي من أي نوع أو قطعة متوسطة مكرونة بالبشاميل أو مثلث جلاش أو رقاق أو رقاق باللحم ( مرة أسبوعيا على الأكثر ).

أو بديل للغذاء :
2 مثلث بيتزا باللحم + طبق كبير من السلاطة الخضراء المشكلة
أو طبق متوسط كشري مكون من ( 3 ملاعق أرز + 4 ملاعق مكرونة + 3 ملاعق عدس + السلاطة الخضراء + الصلصة + الدقة ) + بيضه مسلوقة
أو طبق متوسط شوربة عدس + نصف رغيف بلدي + طبق متوسط خضروات طازجة .

بين : ثمرة فاكهه متوسطة الحجم

العشاء :
1/4 رغيف بلدي
+ 2ثمرة خضروات طازجة أو واحدة خس أو 1/2 خسة كابوتشي
+ قطعة جبن ابيض قليل الدسم في حجم 2 بيضه أو كوب زبادي قليل الدسم متوسط الحجم .

ملحوظة : يسمح خلال اليوم بتناول 2 ملعقة صغيره سكر أو عسل ابيض على الأكثر .

النظام الثاني :



قبل الافطار بساعه :
كوب لبن حليب منزوع الدسم

الافطار :
1/2 رغيف أسمر
قطعة جبن أبيض خالي الدسم أو قليل الدسم 100جم (حجم 2 بيضه) أو أي بديل من البدائل الموجوده في الأسفل والمتاحه للاختيار
ثمرة طماطم أو خيار أو فلفل متوسطه
حزمة بقدونس صغيره أو فجل أو جرجير او خسه أو كراث

بين الوجبات:
ثمرة فاكهه متوسطه( تفاح – جوافه- برتقال- يوسفي)

الغذاء:
طبق سلاطه متوسط (كزبره خضراء – بقدونس- جرجير- خس-طماطم – فلفل رومي-بصل ليمون)
+قطعة لحم مشوي 100جم
أو ربع دجاجه 250جم بالعظم
أو سمكه 200-250جم مسلوق أو مشوي
او تونه مصفاه من الزيت
او 100 جم جمبري (طبق صغير )
+طبق متوسط خضار سوتيه أو شوربة خضار
+1/2 رغيف أو 6ملاعق أرز كبيره أو مكرونه بملعقه واحده زيت أو طبق صغير محشي من أي صنف


بين الغذاء و العشاء
2 ثمرة فاكهه( تفاح-برتقال-يوسفي-جوافه)أو كوب عصير فاكهه بدون سكر

العشاء
1/2 رغيف خبز أسمر او 2 توست اسمر
+كوب زبادي منزوع الدسم
+بيضه مسلوقه
+ثمرة خضار طازج(طماطم – خيار – فلفل رومي)

بديلات الافطار و العشاء:
قطعة جبن خالي او قليل الدسم 100جم
أو بيضه مسلوقه ( بديلها مقليه في قليل من الزيت)
أو جبن أبيض نصف دسم 70 جم




اتفقنا يا غاليتي

ارجو الالتزام بالنظام ومراعاة الدقه في تنفيذه بالايام كما هو مدرج اعلاه



وحياك الله

يجب مراعاة الآتي:

1- تقليل الحركة التي ليس لها داع ، وتقليل العصبية بالوسائل المعروفة والمفيدة، كذلك تقليل التفكير غير المجدي أو الأحلام غير الواقعية.

2- تناول الأغذية المناسبة، من حيث الوقت والنوع والكمية، وأقصد بالوقت أن تحرصي على وجبة أول اليوم وآخره، بحيث تكون الفترة التي يمكن فيها الأكل طويلة، فلو كنت تنامين لفترات طويلة، فإن ذلك سيكون على حساب وقت الأكل، في حين معدتك صغيرة يمكن أن تملأ بسرعة، فلا يكون الوقت كافيا لتناول المزيد من الأغذية المفيدة في اليوم.

3- التمارين مهمة جدا جدا، بالذات لمن حاولوا زيادة الوزن ولم يوفّقوا، وقد ذكرته في النقطة الأخيرة هنا.

4- ثم العزيمة العزيمة، وأفضل طريقة: وضع هدف محدد، مثل أن تقولي: بمشيئة الله سأزيد وزني نصف كيلو هذا الأسبوع، فكري كيف سيكون جسمك بعد شهرين؟ (في منتصف العزيمة الصيف) ماذا سيقول الناس عنك؟ كيف ستبدين؟ جذابة، كيف تستطيعين أن تلبسي ما يناسبك من الملابس؟!

كل ذلك يشحن قدراتك، ويجعلك تواصلين؛ فالكثيرون يعملون برامج، لكن لا يتابعون فيها، بل يملون ويتوقفون بعد أيام أو أسابيع، ويمكن لاختصاصية التغذية الواعية أن تقوم بدعمك وتشجيعك للوصول إلى هدفك.

وأختصر لك بعض الطرق العملية لزيادة الوزن، وهي على النحو الآتي:

1- إن عملية زيادة الوزن ليست بالسهولة التي يتم فيها إنقاص الوزن؛ لذا يتوجب أن تتم بمزيد من العناية والتصميم والتنظيم.

2- يفضل أن تكون الزيادة في كمية الغذاء متدرجة، حتى لا تؤدي إلى إرهاق الجهاز الهضمي.

3- يجب أن يضمن البرنامج الغذائي توفر المواد الغذائية المولدة للطاقة "كربوهيدرات" ودهون، وذلك عن طريق زيادة 500 سعر حراري، أو ألف سعر حراري يوميا، على حاجة الفرد اليومية (حسب الوزن والطول).

4- أن تكون الوجبات صغيرة ومركزة ومتعددة (5-6) وجبات في اليوم، ولا تضغطي على نفسك لتناول الوجبة، فكلي ما تشتهينه فقط.

5- التنويع في المأكولات، بتناول الحليب الكامل الدسم والحلويات بأنواعها، وبالذات الحلويات الشرقية التي تحوي مكسرات، فهي مفيدة جدا جدا، وكذلك الفواكه المجففة مثل العنب أو التين، فهي مواد غذائية مناسبة للأكل بين الوجبات. تناول "البطاطس" والموز والتمر والرز المصري و"المعكرونة" مفيدة أيضاً.

6- بدء اليوم بملعقة عسل، ثم تناول الإفطار وهذا ضروريثم تناول كوب عصير فريش .

7- زيادة الحشوة في "الساندويتش"، مثل: زبده الفول السوداني، بيض بالزبدة أو الجبن، وليس ضروريا أن تكون "ساندويتش" كاملة، بل يمكن أن تكون صغيرة، ويكون نوع الخبز مناسبا للزبدة مثلا.

8- لا تشربي سوائل أثناء أو قبل الأكل.

9- يجب أن يحوي البرنامج الغذائي على "البروتينات"، وذلك لمقابلة حاجة بناء أنسجة جديدة في الجسم ، كما يجب أن يحتوي الغذاء اليومي على المعادن و"الفيتامينات" المفيدة في عملية بناء الجسم. وأفضل "البروتينات" بياض البيض ثم لحم العجل واللحم الأحمر عامة والسمك والدواجن والحليب.

10- تناول الوجبات الرئيسية في جو هادئ ومريح، وفي ظروف تبعث على الارتخاء العصبي؛ لأن ذلك يفتح الشهية، فأنصح بمشاركة الأهل والأصدقاء الوجبة وعدم الأكل وحدك.




واليكي يا غاليتي البرنامج الغذائي التالي



بعد كل وجبه تناولي :
نصف ملعقه من الخميره النشطه الجافه + ربع كوب من اللبن الحليب


قبل الإفطار :
كوب من الكراويا أو النعناع المحلى بالسكر


الإفطار:
كوب من الحليب المحلى+ بيضه أومليت
+مثلث جبن أو مربع أو قطعه في حجم بيضه صغيره
+ طبق صغير بطاطا مقليه
+ رغيف خبز عادي متوسط الحجم
+ شرائح طماطم


بين الافطار والغذاء:
كوب من الزبادي بالفواكه أو اللبن بالفاكهه في الخلاط


الغذاء :
طبق من الأرز أو الفريك المفلفل بالسمن أو مكرونه من أي نوع أو رغيف خبز
+ طبق من الخضروات المطبوخه
+ طبق من سلاطة الطحينه أو بابا غنوج
+ قطعه كبيره من لحم أو سمك


الفاكهه بعد ساعتين من تناول الطعام :
موز - عنب – مانجو- بلح- خوخ – بطيخ- أناناس(كنتالوب)



الساعه 6 :
كوب من الحلبه بالعسل السود أو كوب من المغات + كيك أو بسكويت
العشاء :
كوب من الزبادي + أربعة شرائح من الجبن الرومي
+ 2 فينو او صامون
+ 10 وحدات زيتون أسود


قبل النوم:
ملعقتين صغيرتين من العسل النحل .

السلام عليكم


كيفك دكتوره هنادي:32:؟؟

دكتوره حبيت تحسبين لي اذا ماعليكي كلافه طبعا


ابغا اعرف كم سعره حراريه احتاااج باليووم

انا بنت طبعا

وزني 67

طولي 165

عمري 20

متوسطة الحركه"حاليا"

وكم لازم احرق كل يووم ع شان انقص ف الاسبووعين مثلا كيلوو !!

و ايش اسوي ع شان احرق 1000 سعره حراريه باليووم؟؟

غير المشي ماحب امشي ابدا على السيير ..

انا مشتركه في نادي كيرفز العالمي بس ما اروحه يوميا


يعني اقترحي علي ايش اسووي ع شان احرق الف كالوري او 800 ع الاقل كل يووم !!


افكر اعتمد رياضة طلووع الدرج والنزوول .. كم احتاج اسوي عليه المده يعني؟

وكم بحرق فيها؟؟



ابغا اووصل وزني 62


ابغا انقص 5 كيلوو اساسا

بس ابغا مثلا ف الشهر انقص 2 كيلوو او كيلوو ع الاقل !!


بس من غييييييييير حميه .. ابغا ابقا على نظااامي ..


ما اكل كثيير انا بس مشكلتي الوجبات السريعه وبحاول اقلل منها ان شاءالله


اكل من المطاعم لاني ماعرف اطبخ طبعا وولا احب اطبخ ههههه



وفيني امسااااك من القوولووون مع انو نسبة الماء في جسمي كووويسه ..


و ابغا اشرب شاااي اخضر .. كم كووب اشرب !! بس انا احط سكر داايت فيه ..




عارفه اسالتي مررررره كثيره بس ان شاءالله في ميزان اعمالك:32:

ماجاوبتيني دكتوره ؟؟!!!
من زمان انتظر :06:

مساء الخير الله يجزاك الجنه على مجهودك يادكتوره
انا والده قيصري من خمس شهور وارضع طبيعي فقط
والحين من شهر وانا بنظم غذائي
وتقريبا ماشيه على رجيم النقاط
ونقصت اربعه كيلو
وزني الحين 65
وطولي 155
اتمنى اوصل 60
اسوي رياضه ساعه تقريبا نص على السير الكهربائي
ونص على الدراجه الثابته
وتمارين متنوعه خفيفه لباقي الجسم
فصيلة دمي +o
ايش تنصحيني فيه استمر كذا والا ايش رايك
وابي اسال عن الشرب بعد الاكل مباشره
انا اشرب بعد الاكل على طول ماي او عصير
ومتى المفروض اشرب بعد الاكل
وشكرا لك