مناريتا
مناريتا
يمكن بسبب نقص البهارات
او التسبيك مو عالوجه المطلوب
او خطوات طبخ الاكلة كلها ما اخذت حقها
او نقص في المقادير ( يعني الكميه كبيره وباقي الاضافات قليله مثلا كمية اللحم او الدجاج كثيره والبصل قليل او الطماطم والصلصه قليله وهكذا )
او زياده في بعض المقادير زي مرقة اللحم لمن نزود مويه كثيره لها تسبح باقي المقادير فيها وتضيع نكهتها ( كل شي على القد ومظبوط )
وممكن المقادير ما تنظفت بالشكل المطلوب زي اللحم والدجاج والخضار عشان مايطلع طعم زفره وطعم مو حلو في الاكل
جربي المره الثانيه تزبطي الاكله من كل النواحي وان شاء الله تظبط
غلا النفس
غلا النفس
مثلا المكرونه اقطع بصلتين صغار طمام وحده فلفل رومي قطعه واحط البصل واقلبه ثم فلفل رومي ثم طمام واقلب واحط صدور دجاج واقلبها شوي اضيف قل لاحط الدجاج ملح كمون بهارات شوي بزار ثم اضيف صدور الدجاج واقلبه معه طبعا اضيف شوي ماء واخلطه شوي ثم اضيف الماء من الغلايه احط ملح او احط ماجي ممكن حبتين ثم شوي اضيف المكرونه وبالنهايه تطلع مالها طعم والدجاج فيه زفره
مثلا المكرونه اقطع بصلتين صغار طمام وحده فلفل رومي قطعه واحط البصل واقلبه ثم فلفل رومي...
الفلفل الرومي يفضل انك تحطينه قبل ما يخلص الأكل بدقايق
لأنه إذا ذبل يخرب الطعم
غلا النفس
غلا النفس
تابعي حسابات طبخ مثل الشيف مرام ومشاعل الطريفي وأم صبا
نور
نور
ياقلبي افتحي اليوتيوب وتعلمي الطبخ
ممكن تنسي بهار او المكونات ناقصه
انا كنت فاشله في البسبوسه ما قد زبطتها ابد
والله فتحت اليوتيوب واسوي مثل اللي بالمقطع والله طلعت تجنن انا من الفرحه مو مصدقه اني سويتها
اليوتيوب مليان وصفات اختاري اللي يناسبك
النايفة ٢٠١٩
النايفة ٢٠١٩
استخدمي البهارات وزيدي كميتها
استخدمي البهارات وزيدي كميتها
بالعكس كثرة البهارات خداع لطعم
الأكلة الأصلية