شكراً على هذي الكيكات الحلوة وتسلمين ...

اهلين اختي الدرة نهاد
مشكورة والله يجزاكي الف خير

الكيكة من منتدى حوارات


كيكة الجزر بالمكسرات

المقادير
1 كاس دقيق . كاس سكر ناعم .
5 بيضات .
2 ملعقة ك زيت .
3 ملعقةك ماء .
نصف ملعقة ك قرفة ناعمة .
4 ملاعق ك سكر خشن .
ملعقة بكنج بودر .
كاس جزر مفروم ناعم .
2فنجان شيرة .
كمية حسب الرغبة من المكسرات

الطريقة :
اخلطي البيض والسكر في خلاط الكيك حتى يغلظ .
ضعي خليط البيض والسكر في زبدية
اخلطي الدقيق والبكنج بودر والقرفة وانخلي .
حطي خليط الدقيق على خليط البيض وحركي بالملعقة في إتجاة واحد ضعي ملعقتين الزيت وثلاث ملاعق الموية وقلبي في اتجاة واحد ثم ضعي الجزر وقلبي في إتجاة واحد .
احرقي الاربع ملاعق السكر حتى تحمر وصبيها في الصينية او القالب ثم ضعي المكسرات واتركي ينشف السكر وصبي الشيرة وصبي الخليط وحطي في فرن متوسط الحرارة
وبعدين اقلبها في صحن التقديم وحطيها في الثلاجة


...................................

الاخت مها 2002

لا توجد كلمة شكر وتقدير ممكن ان تفي بحقك على المجهود الرائع اللذي تبذلينه عزيزتي

جزاك الله الف خير ويحميك ويحرسك من العين

وتقبلي خالص تحياتي

اهلين اختي سكارلت
مشكورة على الكلمات الطيبة والله يعطيكي العافية
يكفيني دعواتك اللي انا في اشد الحاجة اليها في وقتي الحاضر