بنات سمن اهل الجنوب اللذيذ؟؟؟

بياض الثلج وحمرة ا :

عاد انا ابقول لك الي اعرفه تاخذين الزبده وتكون نو عيه ممتازه افضل شي المراعي وتذوبينها في قدر على نار خفيفه حتى تسيح تاخذين حجر يكون ابيض لونه نقول له مروه حجمه وسط موكبير ولا صغنون وتغسلينه مزبوط ثم تضعينه على النار حتى يطلع احمر جمره تضعين على الزبده السايحه شويه دقيق وتحركين ثم تضعين الحجر في شويه دقيق وتضعينه في الزبده وتطفين النار وتحركينه ثم تتركينه يهدا وتصفينه واستمتعي بالسمن الي باقي في القدر ضيفي عليه شويه حليب وتركيه يطبخ شويه وتناوليه عادي مع الخبز وعليك بالف عافيه اما بالنسبه لاهل الجنوب مايضعون حجر يحمسون الحلبه ويطحنونها ويضعونها بدل الحجر بس الحقيقه معرف بالتفصيل الطريقه ان شاء الله بنات الجنوب يفيدونا في الموضوع طبعا الي عندهم غنم او بقر مايحتاجون يشترون الزبده لانهم يطلعونها من الحليب واسفه على الاطاله ويمكن اللقافه لاني مو من الجنوب بس حبيت اقول طريقه ماما

عاد انا ابقول لك الي اعرفه تاخذين الزبده وتكون نو عيه ممتازه افضل شي المراعي وتذوبينها في قدر...