بنوتتته
بنوتتته •
الثوم مهم والماجي نصف المكعب عشان الكمية شوي والقرفه والهيل حبوب مع البهارات المشكلة
وعلى فكرة الطماطم العلب المقشرة تضيف نكهه حلوة وبس
ميرامارا
ميرامارا •
لاتزيدن ماء بعد ماتطلعين الدجاج او اللحم ولاتزيدين ماء بارد على اللحم بعد مايطبخ او الرز وانتبهي لنوعية الرز بعض الانواع طعمه الحمدلله على النعمة مهما تحطين مايبان فيه احسن شيء الرز البشاور والعنبر مايحتاج تكلفين بالبهارات نكهته الحلوه تكفي ابشري مع البصل جزر وحمريها وحطي مويه شويه لاتكثرينها ولاتزيدين كل شوي مع كمون وبهارات بسيطة وكثري الزيت لايصير ناشف وبالهنا والعافيه
لاتزيدن ماء بعد ماتطلعين الدجاج او اللحم ولاتزيدين ماء بارد على اللحم بعد مايطبخ او الرز وانتبهي...
اكيد انك تنقعين الرز ؟؟؟
لااااااا تنقعينه اغسليه وصفيه من المويه لأن اذا كان منقع يشرب مويه بس !!! فيكون ماصل ..
اما اذا كان مغسول ومصفى يشرب مرقه الدجاج وبيطلع طعمه حلوووووووووو.
جربي وقولي النتيجه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بنت المشاعر
بنت المشاعر •
في شيء اسمه ان جي موتو معزز نكهات يعطي نكهه حلوة مع القرفه والشيبه والكمون بحباته يعني كلهم مو مطحونين البهارات وهذي المعلومات كلها جايبتها من قسم الطبخ الله يديمه
جربي وشوفي وانا مثلك رزي حب وماصل ومايعجب امي بس اكتشفت ان المرق اهم شيء والنقع لااااااااازم منه
=سبحان الله =
=سبحان الله = •
في شيء اسمه ان جي موتو معزز نكهات يعطي نكهه حلوة مع القرفه والشيبه والكمون بحباته يعني كلهم مو مطحونين البهارات وهذي المعلومات كلها جايبتها من قسم الطبخ الله يديمه جربي وشوفي وانا مثلك رزي حب وماصل ومايعجب امي بس اكتشفت ان المرق اهم شيء والنقع لااااااااازم منه
في شيء اسمه ان جي موتو معزز نكهات يعطي نكهه حلوة مع القرفه والشيبه والكمون بحباته يعني كلهم مو...
الله يجزاكم خير ملاحظاتكم كلها قيمة افادتني مرة, بس بالنسبة للنقع تضاربت الاراء , انقع الرز والا لا ؟؟
star2002
star2002 •
مشكوررررررررررررررة