أم_كشه
أم_كشه
معلومااااات روعه
cherry_mm
cherry_mm
هلا حبيبتي شوق دايت... ما يكون خاطرك الا طيب والصبر مفتاح الفرج... اليوم يكون الموضع عندك بإذن الله .... :) وهذي مني لك... :26: :26:
هلا حبيبتي شوق دايت... ما يكون خاطرك الا طيب والصبر مفتاح الفرج... اليوم يكون الموضع عندك...


ثـــــــالــثــــــــــــــــا...

البيض والحليب ومشتقاته


الحصة الواحدة المقررة:
البيض = بيضة واحدة.
الأجبان = 60 غم.
اللبن ( الزبادي) = 120 -180 غم.
الحليب = 120 – 180 غم.

أما بالنسبة للحصص السبوعية فهي كالتالي:

العرق الأسود:
البيض = 3 – 4 مرات أسبوعيا...
الأجبان = 3 – 4 مرات
اللبن الزبادي = 0 – 4 مرات.
الحليب = 0 – 3 مرات.

العرق الأبيض:
البيض = 3 – 4 مرات.
الأجبان = 3 – 5 مرات.
اللبن الزبادي = 2 – 4 مرات.
الحليب = 4 – 5 مرات.

العرق الأصفر :
البيض = 5 – 6 مرات.
الأجبان = 2 – 3 مرات.
اللبن الزبادي = 1 – 3 مرات.
الحليب = 2 – 3 مرات.


إن أصحاب الفئة B هم الوحيدون بين سائر الفئات الذين يستطيعون التمتع تمتعا كاملا بأكل مجموعة متنوعة من المأكولات المصنوعة من الحليب. ويعود الفضل في ذلك إلى أن السكر الذي يتكون منه مولد الضد في دم الفئة B هو D – galactosamine وهو السكر نفسه المتواجد في الحليب.

وتجدر الإشارة هنا أن إلى أن البيض لا يحتوي اللكتين الذي نجده في أنسجة الدجاج العضلية .


قائمـــــــة الأجبان والألبان مفيدة جدااا:

جبنة بلدية (cottage) ، جبنة المزارع ( farmer ) ، موزاريللا ، جبنة فيتا ، اللبن ( الزبادي) ، الريكوتا ، العيران ، جبنة الماعز ، حليب بقر ، حليب ماعز.


أجبان وألبان غير ضارة..

بري ( جبنة ماعز ) ، الشيدر ، الغرويير ، الزبدة ، الكولبي ، الجارلسبرغ ، المخيض ( اللبن الذي يبقى بعد نزع الزبدة منه )، الإيدام ، المونستر ، كوارك ، بروتين الحليب ( كازيين ) ، الإيمانتال ، الغودا ، النوشاتيل ، البارميزان ، مونتري جاك ، البروفولوني ، هاف أند هاف ، مصل اللبن ، كاممبير ، جبنة بالقشدة ، جبنة منكهة بالفواكه ، بيض الدجاج ، زبدة مفقّسة ( فصلت منها الشوائب الصلبة والماء ) ، سويس ، الكريما الحامضة ( sour cream ) .


تجنــبـــــــــــــوا...

الجبنة الأمريكية ، الجبنة الزرقاء (المعفنة ) ، المثلجات ( البوظة ) ، الجبنة المشلشلة ، بوظة الحليب ، بيض ( البط – الإوز – السمّان ) .



رابــــــــــــــعا..

الزيوت والدهون...



الحصة المقررة من الزيوت = ملعقة طعام واحدة.
الحصة المقررة أسبوعيا:
للعرق الأسود = 3 – 5 مرات.
للعرق الأبيض = 4 – 6 مرات.
للعرق الأصفر = 5 – 7 مرات.


استخدموا زيت الزيتون في نظامكم الغذائي لأنه يساعدكم على الهضم كما يجب ، ويخلصكم من السموم بشكل صحي.
استخدموا في مأكولاتكم ملعقة طعام من زيت الزيتون على الأقل مرة يوما بعد يوم. تجنبوا زيوت السمسم ودوار الشمس والذرة التي تحتوي كلها على لكتينات تؤذي الجهاز الهضمي عند من يحملون الفئة B .



قائمة الزيوت المفيدة جداااا
زيت الزيتون.


قائمة الزيوت غير الضارة..
زيت كبد سمك القدّ ، زيت جنين القمح ، زيت الجوز ، زيت بذور الكتّان ، زيت اللوز ، زيت بذور الكشمش الأسود ( Black currant seed ) ، زيت الأخدرية ( Evening primrose ).



تجنبوا...!!!!

زيت الكانولا ، زيت العصفر ، زيت الذرة ، زيت السمسم ، زيت بذور القطن ، زيت دوّار الشمس ، زيت الصويا ، زيت الفستق السوداني ، زيت جوز الهند ، زيت الحمحم ( لسان الثور ) ( Borage ) ، زيت الخروع.



خـــامســــــــــــا..

المكسرات والبزورات...


الحصة المقررة من المكسرات والبزورات = حفنة..
الحصة المقررة من زبدة المكسرات ( جوز ، لوز ، فستق ...) = 1 – 2 ملعقة طعام.

أما الحصة السبوعية:
من المكسرات والبذور لجميع الأعراق = 2 – 3 مرات.
من زبدة المكسرات = 2 – 4 مرات.

ينصح أصحاب الفئة B بعدم تناول معظم أنواع المكسرات والبزور. فبزور السمسم وبزور دوّار الشمس والفستق ( الفول السوداني ) وغيرها تؤثر في عملية انتاج الجسم لهرمون الأنسولين.



مكسرات وبزورات غير ضارة
زبدة اللوز ، الكستناء ، الماكديميا ، اللوز ، جوز الليتشي ، جوز القاري ، جوز البيكان ، الفستق ، الجوز البرازيلي ، الجوز ، بزور الكتان ، جوز الزّان ( جوز المرّان ).



تجنبوا..!!!

بزور السمسم ، بزور دوّار الشمس ، الفستق ( الفول السوداني ).





ســــادســــــــــا...

الفاصوليا والبقول...


الحصة المقررة الواحدة = كوب من الحبوب الجافة.

الحصة المقررة أسبوعيا لجميع الأعراق = 5 – 7 مرات أسبوعيا.

يستطيع أصحاب الفئة B أن يتناولوا بعض أنواع الفاصوليا والبقول ، لكن العديد من أنواع الحبوب ، مثل العدس والحمّص الفحلي (الكبير ) ، والفاصوليا الإسبانية الزهرية الموشّحة بالأحمر والفاصوليا الخضراء الكليوية ، تحتوي كلها على لكتين يؤثر في انتاج الأنسولين.



قائمة بفاصوليا وبقول مفيدة جدااااا...

الفاصوليا الحمراء الكليوية ، الفاصوليا البيضاء صغيرة الحبة ، الفاصوليا الخضراء صغيرة الحبة.


قائمة بفاصوليا وبقول غير ضارة...

الفول ، الفاصوليا المسلاّت ، الفاصوليا الحمراء ، فاصوليا الكلى العريضة ، اللوبياء مسلاّت ، اللوبيا ( الخضراء ) ، البطاطا المكسيكية ، الفاصولياء البيضاء العريضة ، البازيلاء الخضراء ، قرون البازيلاء ( التي تطهى بكاملها ) ، اللوبياء ، فاصوليا الجيكاما المكسيكية.



تجنبوا...!!!!

العدس ، فاصوليا الأوزوكي ، الفاصوليا المكسيكية السوداء ، العدس الأحمر ، الحمص ذو الحبة الكبيرة (الفحلي) ، الفاصولياء الإسبانية الموشّحة ، الفاصوليا البيضاء الصغيرة ذات النقطة السوداء ، فاصوليا المانج الجافة والمنبتة ، فول الصويا ، جبنة الصويا ، رقائق الصويا ، حبوب الصويا ، حليب الصويا ، الميزو ، التامبيه ، التوفو.


ولنا عودة...... انتظرونا...
cherry_mm
cherry_mm
ثـــــــالــثــــــــــــــــا... البيض والحليب ومشتقاته الحصة الواحدة المقررة: البيض = بيضة واحدة. الأجبان = 60 غم. اللبن ( الزبادي) = 120 -180 غم. الحليب = 120 – 180 غم. أما بالنسبة للحصص السبوعية فهي كالتالي: العرق الأسود: البيض = 3 – 4 مرات أسبوعيا... الأجبان = 3 – 4 مرات اللبن الزبادي = 0 – 4 مرات. الحليب = 0 – 3 مرات. العرق الأبيض: البيض = 3 – 4 مرات. الأجبان = 3 – 5 مرات. اللبن الزبادي = 2 – 4 مرات. الحليب = 4 – 5 مرات. العرق الأصفر : البيض = 5 – 6 مرات. الأجبان = 2 – 3 مرات. اللبن الزبادي = 1 – 3 مرات. الحليب = 2 – 3 مرات. إن أصحاب الفئة B هم الوحيدون بين سائر الفئات الذين يستطيعون التمتع تمتعا كاملا بأكل مجموعة متنوعة من المأكولات المصنوعة من الحليب. ويعود الفضل في ذلك إلى أن السكر الذي يتكون منه مولد الضد في دم الفئة B هو D – galactosamine وهو السكر نفسه المتواجد في الحليب. وتجدر الإشارة هنا أن إلى أن البيض لا يحتوي اللكتين الذي نجده في أنسجة الدجاج العضلية . قائمـــــــة الأجبان والألبان مفيدة جدااا: جبنة بلدية (cottage) ، جبنة المزارع ( farmer ) ، موزاريللا ، جبنة فيتا ، اللبن ( الزبادي) ، الريكوتا ، العيران ، جبنة الماعز ، حليب بقر ، حليب ماعز. أجبان وألبان غير ضارة.. بري ( جبنة ماعز ) ، الشيدر ، الغرويير ، الزبدة ، الكولبي ، الجارلسبرغ ، المخيض ( اللبن الذي يبقى بعد نزع الزبدة منه )، الإيدام ، المونستر ، كوارك ، بروتين الحليب ( كازيين ) ، الإيمانتال ، الغودا ، النوشاتيل ، البارميزان ، مونتري جاك ، البروفولوني ، هاف أند هاف ، مصل اللبن ، كاممبير ، جبنة بالقشدة ، جبنة منكهة بالفواكه ، بيض الدجاج ، زبدة مفقّسة ( فصلت منها الشوائب الصلبة والماء ) ، سويس ، الكريما الحامضة ( sour cream ) . تجنــبـــــــــــــوا... الجبنة الأمريكية ، الجبنة الزرقاء (المعفنة ) ، المثلجات ( البوظة ) ، الجبنة المشلشلة ، بوظة الحليب ، بيض ( البط – الإوز – السمّان ) . رابــــــــــــــعا.. الزيوت والدهون... الحصة المقررة من الزيوت = ملعقة طعام واحدة. الحصة المقررة أسبوعيا: للعرق الأسود = 3 – 5 مرات. للعرق الأبيض = 4 – 6 مرات. للعرق الأصفر = 5 – 7 مرات. استخدموا زيت الزيتون في نظامكم الغذائي لأنه يساعدكم على الهضم كما يجب ، ويخلصكم من السموم بشكل صحي. استخدموا في مأكولاتكم ملعقة طعام من زيت الزيتون على الأقل مرة يوما بعد يوم. تجنبوا زيوت السمسم ودوار الشمس والذرة التي تحتوي كلها على لكتينات تؤذي الجهاز الهضمي عند من يحملون الفئة B . قائمة الزيوت المفيدة جداااا زيت الزيتون. قائمة الزيوت غير الضارة.. زيت كبد سمك القدّ ، زيت جنين القمح ، زيت الجوز ، زيت بذور الكتّان ، زيت اللوز ، زيت بذور الكشمش الأسود ( Black currant seed ) ، زيت الأخدرية ( Evening primrose ). تجنبوا...!!!! زيت الكانولا ، زيت العصفر ، زيت الذرة ، زيت السمسم ، زيت بذور القطن ، زيت دوّار الشمس ، زيت الصويا ، زيت الفستق السوداني ، زيت جوز الهند ، زيت الحمحم ( لسان الثور ) ( Borage ) ، زيت الخروع. خـــامســــــــــــا.. المكسرات والبزورات... الحصة المقررة من المكسرات والبزورات = حفنة.. الحصة المقررة من زبدة المكسرات ( جوز ، لوز ، فستق ...) = 1 – 2 ملعقة طعام. أما الحصة السبوعية: من المكسرات والبذور لجميع الأعراق = 2 – 3 مرات. من زبدة المكسرات = 2 – 4 مرات. ينصح أصحاب الفئة B بعدم تناول معظم أنواع المكسرات والبزور. فبزور السمسم وبزور دوّار الشمس والفستق ( الفول السوداني ) وغيرها تؤثر في عملية انتاج الجسم لهرمون الأنسولين. مكسرات وبزورات غير ضارة زبدة اللوز ، الكستناء ، الماكديميا ، اللوز ، جوز الليتشي ، جوز القاري ، جوز البيكان ، الفستق ، الجوز البرازيلي ، الجوز ، بزور الكتان ، جوز الزّان ( جوز المرّان ). تجنبوا..!!! بزور السمسم ، بزور دوّار الشمس ، الفستق ( الفول السوداني ). ســــادســــــــــا... الفاصوليا والبقول... الحصة المقررة الواحدة = كوب من الحبوب الجافة. الحصة المقررة أسبوعيا لجميع الأعراق = 5 – 7 مرات أسبوعيا. يستطيع أصحاب الفئة B أن يتناولوا بعض أنواع الفاصوليا والبقول ، لكن العديد من أنواع الحبوب ، مثل العدس والحمّص الفحلي (الكبير ) ، والفاصوليا الإسبانية الزهرية الموشّحة بالأحمر والفاصوليا الخضراء الكليوية ، تحتوي كلها على لكتين يؤثر في انتاج الأنسولين. قائمة بفاصوليا وبقول مفيدة جدااااا... الفاصوليا الحمراء الكليوية ، الفاصوليا البيضاء صغيرة الحبة ، الفاصوليا الخضراء صغيرة الحبة. قائمة بفاصوليا وبقول غير ضارة... الفول ، الفاصوليا المسلاّت ، الفاصوليا الحمراء ، فاصوليا الكلى العريضة ، اللوبياء مسلاّت ، اللوبيا ( الخضراء ) ، البطاطا المكسيكية ، الفاصولياء البيضاء العريضة ، البازيلاء الخضراء ، قرون البازيلاء ( التي تطهى بكاملها ) ، اللوبياء ، فاصوليا الجيكاما المكسيكية. تجنبوا...!!!! العدس ، فاصوليا الأوزوكي ، الفاصوليا المكسيكية السوداء ، العدس الأحمر ، الحمص ذو الحبة الكبيرة (الفحلي) ، الفاصولياء الإسبانية الموشّحة ، الفاصوليا البيضاء الصغيرة ذات النقطة السوداء ، فاصوليا المانج الجافة والمنبتة ، فول الصويا ، جبنة الصويا ، رقائق الصويا ، حبوب الصويا ، حليب الصويا ، الميزو ، التامبيه ، التوفو. ولنا عودة...... انتظرونا...
ثـــــــالــثــــــــــــــــا... البيض والحليب ومشتقاته الحصة الواحدة المقررة: البيض =...


ســــــــــــابعــــــــــــــــــا...

الحبوب العشبية والخبز والمعجنات..


الحصة الواحدة المقررة = نصف كوب من الحبوب الجافة أو المعكرونة ، قطعة كيك ، قطعتان من الخبز.
الحصة الاسبوعية المقررة للعرق الأسود = 5 – 7 مرات.
الحصة الاسبوعية المقررة للعرق الأبيض والأصفر = 5 – 9 مرات.

معظم المنتمين الى الفئة B لا يتحمّلون القمح ، تماما كاللذين يحملون فئة الدم O . فغلوتين القمح يحتوي على لكتينات تستقر في أنسجة العضلات ، مما يجعلها أقل فعالية في حرق الكالوريات ، ويضعف وتيرة الأيض.
فالطعام الذي لا يتم أيضه ( تحويله غلى عناصر يستفيد منها الجسم على شكل طاقة ) يتم تخزينه كدهون في الجسم.
وهذا يعتبر عامل لزيادة الوزن عند أصحاب الفئة B .

يفترض بمن يحمل الفئة B أن يتجنب أيضا تناول الجودار ، لأنه يحتوي على لكتين يترسّب في الشرايين... فيتسبب باضطرابات في الدورة الدموية ويعرض المرء لخطر الإصابة بسكتة دماغية..
أما الذرة والحنطة السوداء ( القمح الروسي ) فهما من مسببات زيادة الوزن لدى الفئة B . فهما يساهمان أكثر من أي طعام آخر في تباطؤ عمليات الأيض واضطراب عمل الأنسولين ، ويؤديان إلى احتباس الماء في الجسم وإلى الإحساس بتعب شديد.

جربوا خبز القمح المنبت، وخبز القمح المنبت مع الزبيب ، فهما صحيان ومغذيان.. وعلى الرغم من أنه يحتوي قمحا منبتا.. إلا أن لب القمح يكون قد استهلك أثناء الإنبات ، فيصبح القمح سهل الهضم.


وأنا أنصحكم بالاعتدال في تناول الخبز والمعجنات والأرز ، فأنتم لا تحتاجون كميات كبيرة منها ما دمتم تستهلكون اللحم والأسماك وثمار البحر والألبان والأجبان المنصوح بها...


قائمة بالحبوب العشبية والخبز والمعجنات المفيدة جدااا.

الدخن ، الأرز المنفوخ ، نخالة الشوفان ، نخالة الأرز ، حليب الأرز ، توست الأرز ، دقيق الشوفان ، خبز القمح المنبت مع الزبيب ، العلس الكامل ( القمح البري ).

ملاحظة: بالنسبة للقمح المنبت لمن أراد صنعه منزليا: احضار حبوب القمح ووعاء بلاستيكي أو حوض زراعة منزلي وزرع الحبوب فيه إما بالتربة أو وضع قطن بوعاء بلاستيكي وكلما أنبتت الحبوب أجزاء خضراء قص هذه الأجزاء وأصنع منها ما شئت واترك الحبوب لتنمو مرة أخرى... هي تنمو كل 4 أو 5 أيام...


قائمة بالحبوب العشبية والخبز والمعجنات غير الضارة
الأرز الأبيض المطحون ، سميد القمح الناعم ، ميوزلي القمح والشعير ، الشعير ، كريما الأرز ، الخبز الخالي من الغلوتين ، الكينوا ، الميوزلي ، خبز الأرز ، الأرز الأبيض والأسمر والبسمتي ، دقيق الأرز ، خبز طحين الصويا ، المعكرونة المصنوعة من السبانخ ، القمح ( المقشور غير المبيّض) ، خبز القمح المنبت ( كله من الحبوب المنبتة )، المنتوجات المصنوعة من طحين العلس ، القمح ( المنتوجات المصنوعة من السميد الناعم ) ، القمح ( المنتوجات المصنوعة من الطحين الأبيض ) ، خبز القمح المنبت على أنواعه.


تجنبوا...!!!

القطيفة ، القمح الروسي ( الحنطة السوداء ) ، الذرة ( البيضاء والصفراء والزرقاء ) ، الكورنفليكس المصنوع من الذرة ، المعكرونة المصنوعة من الأرضي شوكي وحدها ، دقيق الذرة ، الكسكسي ( القمح المجروش أو المفتول ) ، كريما القمح ، طحين الغلوتين ، دقيق القمح الخشن ، الكاموت ( قمح كبير الحبة ) ، حبوب الكاشا المعدّة كالفشار ، الأرز البري ، الجودار ، خبز الجودار الصافي ، دقيق الجودار ، خبز الحبوب السبع ، السورغام ( نوع من الذرة ) ، التابيوكا ، الدخن الأثيوبي ، نخالة القمح ، جنين القمح ، الكاشا ( حبوب محمصة من الشوفان والدخن والقمح الروسي ) ، الصوبا ( نودلز مصنوعة من القمح الروسي والقمح ) ، المنتوجات المصنوعة من غلوتين القمح ، المنتوجات المصنوعة من القمح الكامل.



وانتظروا المزييييييييييييد.....
cherry_mm
cherry_mm
مروركم هو الاروع حبيباتي.... بارك الله فيكم... ويديمكم:) :)
مروركم هو الاروع حبيباتي.... بارك الله فيكم... ويديمكم:) :)


ثــــامنــــــــــــــــــا..


العصير والسوائل..


الحصة الموصى بها من أنواع العصير كلها = 240 مل ( أي كوب عصير ) والحصة اليومية منها 2 – 3 مرات.
الحصة الموصى بها من الماء = 240 مل والحصة اليومية منها 4 – 7 مرات.

يستطيع من ينتمي الى الفئة B أن يشرب معظم أنواع عصير الفواكه والخضار . اختاروا الخضار والفواكه الموصى بتناولها فيما سبق عندما تعدون العصير أو تشترونه .
كما أشجعكم على إعداد المشروب التالي وشربه كل صباح لتقوية جهاز المناعة والجهاز العصبي . يسمى " الكوكتيل الملين للأغشية " ... لكن أؤكد لكم أن تأثيره أهم بكثير مما يوحي به اسمه:
اخلطوا ملعقة طعام من زيت بزور الكتّان وملعقة طعام من حبيبات الليستين ذات النوعية الممتازة ، و 180 غم – 240 غم من عصير الفواكه . امزجوا هذا الخليط جيدا واشربوه. الليستين نوع من أنواع الدهون التي نجدها في المنتجات الحيوانية والنباتية ، وهي قادرة على تنشيط عملية الأيض وجهاز المناعة.
يؤمن لكم هذا الكوكتيل مقدارا كبيرا من الكولين والسيرين والإيتانولامين وهي كلها أحماض فسفورية مفيدة جدا للفئة B . لعل طعم الليستين اللذيذ سيفاجئكم ، فهذه الدهون تذيب زيت بزور الكتان وتجعله يمتزج مع العصير ، لتحصلوا على كوكتيل لذيذ الطعم.


تـــاسعــــــــــــــا...

البهارات والتوابل والأعشاب المنكهة والمحليات...


الأعشاب والنباتات التي تلائم الفئة B هي تلك التي تمنح الدفء ، مثل الزنجبيل وفجل الخيل والكاري والفلفل الأحمر الحرّيف . أما البهارات التي ينبغي أن تستثنوها فهي البهار الحلو والبهار الحرّيف اللذين يحتويان على لكتينات ضارة للفئة B . من ناحية أخرى، يمكن أن تتسبب الأعشاب الحلوة بتهيج في المعدة ، لذلك تجتنبوا المحليات المستخرجة من الشعير المنبت ، وشراب الذرة ، ونشاء الذرة والقرفة. علما أن السكر الأبيض والأسمر والعسل والدبس غير ضارة لجهاز الفئة B الهضمي ، يمكنكم إذا أن تأكلوا هذه السكريات إنما باعتدال . تستطيعون أيضا أن تتناولوا كميات صغيرة من الشوكولا لكن اعتبروه تحلية وليس طعاما أساسيا.


البهارات والتوابل والأعشاب المنكهة والمحليات المفيدة جداا...
الفلفل الأحمر الحرّيف ، الزنجبيل ، الكاري ، فجل الخيل ، البقدونس ، دبس السكر ( العسل الأسود ).


البهارات والتوابل والأعشاب المنكهة والمحليات غير الضارة...
نشاء أغار أغار النباتي ، الثوم الأخضر ، اليانسون ، الكبر ، الشوكولا ، نشاء نبتة الأروروت ، الكراوية ، كبش القرنفل ، الحبق ، الهال ، الكزبرة ، الغار ، الخرّوب ، البرغموت ، البقدونس الإفرنجي ، الشبت ( نوع من الشمار ) ، البهار المطحون ، الكمون ، الدلس ، رب الفليفلة الحرّيفة ، السكر الأسمر ، الثوم ، النعناع البري ، السكر الأبيض ، العسل ، الفليفلة الحلوة ، التمر الهندي ، عشب البحر البني أو مسحوقه ، شراب الأرز ، الطرخون ، إكليل الجبل ، الزعتر ، شراب القيقب ، الزعفران ، الفانيليا ، المردقوش ، الميرمية ، الخل على أنواعه ، النعناع ، الملح البحري ، الدبس ، الخردل المجفف ، جوزة الطيب ، نعناع سبلي ، العلطيرة ( شراب شاي كندا ) ، الأوريغانو ، الفلفل الأحمر الحلو ، بكتين التفاح ، كركم ( عقدة صفراء ) ، الفركتوز ، صلصة التماري ، الخميرة بيرة ، بايترترات البوتاسيوم ( يستعمل لصنع العجائن ).


تجنبوا...!!!!
البهارات السبع ، الجيلاتين ، مستخلص اللوز ، البهار الأسود المطحون ، الشعير المنبت ، البهار الأبيض ، القرفة ، التابيوكا ، نشاء الذرة ، شراب الذرة ، الأسبارتيم ، العرعر ، الملتودكسترين ، الميزو ، مونوغلوتامات الصوديوم ، صلصة الصويا ، محلّي ستيفيا ، سكر القصب الأسمر ( Sucanat ) ، الغوارانا ( معجون يعد منه شراب شبيه الكاكاو).
cherry_mm
cherry_mm
ســــــــــــابعــــــــــــــــــا... الحبوب العشبية والخبز والمعجنات.. الحصة الواحدة المقررة = نصف كوب من الحبوب الجافة أو المعكرونة ، قطعة كيك ، قطعتان من الخبز. الحصة الاسبوعية المقررة للعرق الأسود = 5 – 7 مرات. الحصة الاسبوعية المقررة للعرق الأبيض والأصفر = 5 – 9 مرات. معظم المنتمين الى الفئة B لا يتحمّلون القمح ، تماما كاللذين يحملون فئة الدم O . فغلوتين القمح يحتوي على لكتينات تستقر في أنسجة العضلات ، مما يجعلها أقل فعالية في حرق الكالوريات ، ويضعف وتيرة الأيض. فالطعام الذي لا يتم أيضه ( تحويله غلى عناصر يستفيد منها الجسم على شكل طاقة ) يتم تخزينه كدهون في الجسم. وهذا يعتبر عامل لزيادة الوزن عند أصحاب الفئة B . يفترض بمن يحمل الفئة B أن يتجنب أيضا تناول الجودار ، لأنه يحتوي على لكتين يترسّب في الشرايين... فيتسبب باضطرابات في الدورة الدموية ويعرض المرء لخطر الإصابة بسكتة دماغية.. أما الذرة والحنطة السوداء ( القمح الروسي ) فهما من مسببات زيادة الوزن لدى الفئة B . فهما يساهمان أكثر من أي طعام آخر في تباطؤ عمليات الأيض واضطراب عمل الأنسولين ، ويؤديان إلى احتباس الماء في الجسم وإلى الإحساس بتعب شديد. جربوا خبز القمح المنبت، وخبز القمح المنبت مع الزبيب ، فهما صحيان ومغذيان.. وعلى الرغم من أنه يحتوي قمحا منبتا.. إلا أن لب القمح يكون قد استهلك أثناء الإنبات ، فيصبح القمح سهل الهضم. وأنا أنصحكم بالاعتدال في تناول الخبز والمعجنات والأرز ، فأنتم لا تحتاجون كميات كبيرة منها ما دمتم تستهلكون اللحم والأسماك وثمار البحر والألبان والأجبان المنصوح بها... قائمة بالحبوب العشبية والخبز والمعجنات المفيدة جدااا. الدخن ، الأرز المنفوخ ، نخالة الشوفان ، نخالة الأرز ، حليب الأرز ، توست الأرز ، دقيق الشوفان ، خبز القمح المنبت مع الزبيب ، العلس الكامل ( القمح البري ). ملاحظة: بالنسبة للقمح المنبت لمن أراد صنعه منزليا: احضار حبوب القمح ووعاء بلاستيكي أو حوض زراعة منزلي وزرع الحبوب فيه إما بالتربة أو وضع قطن بوعاء بلاستيكي وكلما أنبتت الحبوب أجزاء خضراء قص هذه الأجزاء وأصنع منها ما شئت واترك الحبوب لتنمو مرة أخرى... هي تنمو كل 4 أو 5 أيام... قائمة بالحبوب العشبية والخبز والمعجنات غير الضارة الأرز الأبيض المطحون ، سميد القمح الناعم ، ميوزلي القمح والشعير ، الشعير ، كريما الأرز ، الخبز الخالي من الغلوتين ، الكينوا ، الميوزلي ، خبز الأرز ، الأرز الأبيض والأسمر والبسمتي ، دقيق الأرز ، خبز طحين الصويا ، المعكرونة المصنوعة من السبانخ ، القمح ( المقشور غير المبيّض) ، خبز القمح المنبت ( كله من الحبوب المنبتة )، المنتوجات المصنوعة من طحين العلس ، القمح ( المنتوجات المصنوعة من السميد الناعم ) ، القمح ( المنتوجات المصنوعة من الطحين الأبيض ) ، خبز القمح المنبت على أنواعه. تجنبوا...!!! القطيفة ، القمح الروسي ( الحنطة السوداء ) ، الذرة ( البيضاء والصفراء والزرقاء ) ، الكورنفليكس المصنوع من الذرة ، المعكرونة المصنوعة من الأرضي شوكي وحدها ، دقيق الذرة ، الكسكسي ( القمح المجروش أو المفتول ) ، كريما القمح ، طحين الغلوتين ، دقيق القمح الخشن ، الكاموت ( قمح كبير الحبة ) ، حبوب الكاشا المعدّة كالفشار ، الأرز البري ، الجودار ، خبز الجودار الصافي ، دقيق الجودار ، خبز الحبوب السبع ، السورغام ( نوع من الذرة ) ، التابيوكا ، الدخن الأثيوبي ، نخالة القمح ، جنين القمح ، الكاشا ( حبوب محمصة من الشوفان والدخن والقمح الروسي ) ، الصوبا ( نودلز مصنوعة من القمح الروسي والقمح ) ، المنتوجات المصنوعة من غلوتين القمح ، المنتوجات المصنوعة من القمح الكامل. وانتظروا المزييييييييييييد.....
ســــــــــــابعــــــــــــــــــا... الحبوب العشبية والخبز والمعجنات.. الحصة الواحدة...
مروركم هو الاروع حبيباتي....

بارك الله فيكم...


ويديمكم:) :)