راية الحق
•
مساء الورد شخبارك ياحلوة/حورية الكويت أنت شكلك مو وسيعةصدر أولا عجينة العشر دقائق رائعة حتى المبتدين يسونها روعة وسعي صدرك ياعسل وكل شىء بصير حلو مثلك في عجينة سهلة لك تاخذين ياطويلة العمر 3كاسات دقيق+1فنجان سكر +فنجان زيت +فنجان حليب بودرة +1ملعقة خميرة فورية+ماء تعجنين حتى تتكون عجينة لينة قابلة للفرد يعني ماء 1ونصف وتخمر نصف ساعة وتشكل قبل مادخلينها الفرن تركيها تتخمر مرة ثانية بعدين دخليها الفرن بس 10 دقائق تستوي وكلي وادعلي وسعي صدرك ياالغالية الدنيا يبلها صبر .
:angry2: عفوا لااسمح باهانة اروع عجينه جربتها في حياتي ..وياحياتي صدقيني الخلل من عندك يعني بالرااااااااااحه تكون الخميره خربانه فعيدي التجربه ومارح تندمي :):)
اكيد عندك مشكله لاني ما عمري سويت فطائر الا وتفشل فشل مقطوع النضير الا الله هداني وجربت عجينة العشر دقائق وصرت اتفنن بالفطائر وبيني وبينك(اتفلسف) على خلق الله بعد..اكيد عندك مشكله لاني ما عمري سويت فطائر الا وتفشل فشل مقطوع النضير الا الله هداني وجربت عجينة...
زوجة حمد
•
شوفي حبيبتي هذي العجينه اخذتها من المنتدى وكلمة رووووعه قليل فيها
المقادير : 3كاس دقيق
4 ملاعق طعام حليب بودره
3 ملاعق سكر
ملعقه صغيره بكنج بودر
نصف كاس زيت
ثلاث ارباع الكاس لبن (الصافي المراعي )
وزيدي ماء دافي حتى تتكون لك العجينه وخليها تخمر نصف ساعه ولااروووع
وادعي لي
المقادير : 3كاس دقيق
4 ملاعق طعام حليب بودره
3 ملاعق سكر
ملعقه صغيره بكنج بودر
نصف كاس زيت
ثلاث ارباع الكاس لبن (الصافي المراعي )
وزيدي ماء دافي حتى تتكون لك العجينه وخليها تخمر نصف ساعه ولااروووع
وادعي لي
خذي ياستي عجينه ررررروعه زي القطنه لاتحتاج لادقيق ولازيت للفرد تبقى من الفطورر لين السحوار\
وادعيلي
اربع كاسات دقيق جبنه بوك الكبيره
6ملاعق حليب بودره
نص كاس زيت عافيه
ملعقه ونصف طعام بكنج بودر
2ملعقه طعام خميره
1ونص ملعقة طعام سكر
نص ملعقة طعام ملح
1وثلاث ارباع كاس ماء
الطريقة
ضعي المقادير الجافه واخلطيها جيدا
وثم ضعي الزيت اخلطيه بالخلاط الكهرباءي
جيدا وبعدين حطي الماء واخلطيه عشر دقيق
خمريها ربع ساعه وشوفي كيف منفوشه وزي القطنه
وقبل ماتدخلينها الفرن ادهينيها حطي في صحن بيضه =وحليب بوني شوي وامسحيها من فوق وشوفي لمن تطلعينها من الفرن كييييييييف
وادعيلي
اربع كاسات دقيق جبنه بوك الكبيره
6ملاعق حليب بودره
نص كاس زيت عافيه
ملعقه ونصف طعام بكنج بودر
2ملعقه طعام خميره
1ونص ملعقة طعام سكر
نص ملعقة طعام ملح
1وثلاث ارباع كاس ماء
الطريقة
ضعي المقادير الجافه واخلطيها جيدا
وثم ضعي الزيت اخلطيه بالخلاط الكهرباءي
جيدا وبعدين حطي الماء واخلطيه عشر دقيق
خمريها ربع ساعه وشوفي كيف منفوشه وزي القطنه
وقبل ماتدخلينها الفرن ادهينيها حطي في صحن بيضه =وحليب بوني شوي وامسحيها من فوق وشوفي لمن تطلعينها من الفرن كييييييييف
الصفحة الأخيرة