كلبوظة :
al rowida تبارك الله ما شاء الله لا قوة الا بالله ربنا يحفظك من العين مبروك مبروك مبروك :icon28::icon28::icon28: الف الف مليون مبروك ع الأسبوع الأول:2thmup: عقبال غصن البان يا حبوبة:kiss2: ان شاء الله ربنا يقدرك على الاستمرار ع فكرة عايزة اسألك عن الجبنة بتعميلها ازاي؟:cook: والعيش كمان:cook: عايزة درس خصوصي يا al rowida الحقينيal rowida تبارك الله ما شاء الله لا قوة الا بالله ربنا يحفظك من العين مبروك مبروك...
السلام عليكم كيفكم بنات كيف رويدا انا اليوم تالت يوم لي بالكميائي وماشية تمام والحمد للة بس انا مستغربة من شي الريجيم اللي عندك شبة اللي عندي باختلاف يوم الجمعة انتي منزلة الجدول ان الغداء فاكهة والعشاء لحم وانا الرجيم اللي عندي الغداء..... دجاج مسلوق اومشوي+طماطم+خضار مسلوق+كوب عصير برتقال..... والعشاء .. دجاج مسلوق او مشوي..... ممكن تتأكدي من جدولك وتتقوللي منين جايبة ريجيمك وتسلمي حبيبتيالسلام عليكم كيفكم بنات كيف رويدا انا اليوم تالت يوم لي بالكميائي وماشية تمام والحمد للة بس انا...
الف مبروك ياكلبوظه وعقبالي يمكن (حسنوا انك خلاص مابقتيش جديده) او(انك ربنا......يوعدنا علي وش ترقيه .....الي عضوه نشطه) :icon28::icon28: وان جيتي للحق كده اخف بما اننا في مسابقه لتخفيف الوزن فأي شئ حيعمل فرق:hahaha: لله يبارك فيكي وكلامك الحلو ده مش عارفه ارد ازاي عليه لكنك احلي و ارق والطف كلبوظه في الدنيا كل سنه وانت طيبه وكل الاخوات وجميع المسلمين بخير وصحه وسلام ادعو لله ان يرفع عنا ويقوي عزيمتنا ويهدينا ويبارك لنا فيما رزقنا للهم امين واقول لكي يا ستي علي الجبن والعيش اولا الجبن 1 جالون لبن 1 علبه زبادي 3 اكواب لبن جاف( اضع اللبن الجاف حتي يمتص الماء ويعطي جبنه اكثر) الطريقه: تغلي اللبن ثم تتركيه يبرد( فاتر ) وضعي اللبن البودره واذبيه جيدا جدا ثم ضعي الزبادي وقلبي ثم يترك في مكان دافئ (الان في الشتاء يأخذ وقت) يمكن ان تلفي الوعاء بفوطه وإذا اردت ان تعمليه زبادي ضعي اللبن في اكواب وضعيه في مكان دافئ مثل الفرن وانا اضعه في ماكينه عمل الزبادي ويترك من يوم الي يومين حسب الجو المحيط دافئ او بارد ستجدي البن اصبح مثل الزبادي ثم تضعيه في قماشه للجبن وتتركيها طول الليل وستجدي احلي جبن ضعي قليل ملح حسب الرغبه وكنت زمااااان املحها بوضع (المرته التي تخرج بعد تسيح السمن)ولكن هذا لا ينفع مع الرجيم العيش التوست الاسمر 2.5 ملعقه صغيره خميره (كيس)يذاب في 2 ملعقه كبيره ماء دافئ 1.3 (واحد وثلث) cups ماء دافئ 1/4 ( ربع) cup زيت 1/4 ( ربع) cup عسل ابيض او عسل اسود اوmaple syrup 3.5 cups دقيق اسمر 1/4 ( ربع) cup لبن جاف 1/4 1 ( واحد وربع) ملعقه صغيره ملح (انا اضع قليل حوالي ربع ملعقه) الطريقه: في وعاء يوضع كل المقادير ويعجن حتي لاتلتصق العجين بجوانب الوعاءويدهن خفيفاوعاء بالزيت وتوضع العجين وتدهن اليد ايضا تعجن العجينه 8 دقائق حتي تصبح مطاطه وناعمه الملمس ( يمكن وضعها للعجن في العجانه او ماكينه العيش) ثم ينقل العجين في وعاء مدهون زيت وتغطي وتترك لتخمرحتي تصبح الضعف( حوالي60 دقيقه وهذا يرجع لدفئ امكان) 2 ـ يوضع في صاج التوست المدهون ويترك ليخمر( من30 الي60 دقيقه) 3 ـ يدخل فرن متوسط احراره حوالي 40 دقيقه ويترك ليبرد وبالهنا والشفاالف مبروك ياكلبوظه وعقبالي يمكن (حسنوا انك خلاص مابقتيش جديده) او(انك ربنا......يوعدنا علي وش...
كلبوظة :
جزاك الله خيرا وتسلم ايديك 1/4 1 ( واحد وربع) cup ملعقه صغيره (انا اضع قليل حوالي ربع ملعقه) بس السطر ده احط معلقة ولا cup واكسرهم والا احطهم زي ما هم :hahaha::hahaha: ان شاء الله اول ما تردي عليا ها اجربهم واديك النتيجة :cook: ع فكرة كلمة جالون معناها 4 لتر لبن والا كام وربنا يبارك لك ويكرمك كل سنة وانت طيبة وبخير ويارب العام القادم كلنا نكون في الحج ان شاء اللهجزاك الله خيرا وتسلم ايديك 1/4 1 ( واحد وربع) cup ملعقه صغيره (انا اضع قليل حوالي ربع ملعقه)...
اوكى انا ابدا غدا ريجيم الخمس ايام اللى كل ساعتين وجبة وبعد العيد اكمل بالكيميائى بس انا بعمل الأسبوع الأول مرتين والرابع مرتين لأنى احس الثانى والثالث ضار جدا على صحتنا وربنا يلهمنى الجلد والصبر