up
up
متون :
يا اهلين بام وائل
انا مستحيل انام بدون ما اكون عارفة ومفكرة انا حطبخ ايه تاني يوم :44:
ولو احترت ممكن معرفش انام لازم افكر واعرف :)
النهاردة كنت عاملة لحمة مسلوقة عادي ومتحمرة
وعملت شوربة لسان العصفور وبطاطس في الفرن ومعكرونة
زوجي كالعادة لازم بطاطس انا حاسة انه يوم حقوم من النوم الاقي راسه مزرعة بطاطس :)
يوسف ابني عمره 11 شهر ماشاء الله تبارك الله بقى يدخل المطبخ ويفتح الدواليب ومجنني
كل يوم بيعمل اعادة ترتيب لدولايب المطبخ وطبعا لازم يلحقني في كل مكان مع اني بحاول اقنعه اني مش حهرب
بس مفيش فايدة :icon33:
عملت على العشا قرنبيط بتتبيلة حلوة كنت اخدتها من روشانا بتسلقي القرنبيط بعد ما تقطعيه زهرات صغيرة في ملح وكمون وفلفل اسود
وبتعملي الخلطة عبارة عن توم مفري ودقيق ولبن وكزبرة وبهاارت وبتنقعي القرنبيط نص ساعة وبعدين تقليها
وعلى العموم العشا دايما خفايف مش طبيخ :27:
يلا سي يو
انا مستحيل انام بدون ما اكون عارفة ومفكرة انا حطبخ ايه تاني يوم :44:
ولو احترت ممكن معرفش انام لازم افكر واعرف :)
النهاردة كنت عاملة لحمة مسلوقة عادي ومتحمرة
وعملت شوربة لسان العصفور وبطاطس في الفرن ومعكرونة
زوجي كالعادة لازم بطاطس انا حاسة انه يوم حقوم من النوم الاقي راسه مزرعة بطاطس :)
يوسف ابني عمره 11 شهر ماشاء الله تبارك الله بقى يدخل المطبخ ويفتح الدواليب ومجنني
كل يوم بيعمل اعادة ترتيب لدولايب المطبخ وطبعا لازم يلحقني في كل مكان مع اني بحاول اقنعه اني مش حهرب
بس مفيش فايدة :icon33:
عملت على العشا قرنبيط بتتبيلة حلوة كنت اخدتها من روشانا بتسلقي القرنبيط بعد ما تقطعيه زهرات صغيرة في ملح وكمون وفلفل اسود
وبتعملي الخلطة عبارة عن توم مفري ودقيق ولبن وكزبرة وبهاارت وبتنقعي القرنبيط نص ساعة وبعدين تقليها
وعلى العموم العشا دايما خفايف مش طبيخ :27:
يلا سي يو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غدانا يوم الخميس كان سمك
هى سمكه كبيره حوالى ثلاثه كيلو غسلتها بفرشة الاسنان مخصصه للسمك
ونظفتها من الدم ثم بالملح والدقيق وعملت خلطه
توم وملح وكمون وبهارات وفلفل حار وزنجبيل وليمون وخل وكرفس
تبلت السمكه من الداخل بكامل الخلطه وعصرت ليمون عليها من الخارج
وعليها شرائح الليمونثم غلفت السمكه بورق
ورق ابيض عادى رشيت زيت على السمكه قم لفتها بالورق
ورشيت زيت على الورق حتى لا يحترق وعلى الفرن
والسر فى الورق انها بتتشوى بسرعه وصحى افضل من الفويل واسرع
مع رز وسلطه
غدانا يوم الخميس كان سمك
هى سمكه كبيره حوالى ثلاثه كيلو غسلتها بفرشة الاسنان مخصصه للسمك
ونظفتها من الدم ثم بالملح والدقيق وعملت خلطه
توم وملح وكمون وبهارات وفلفل حار وزنجبيل وليمون وخل وكرفس
تبلت السمكه من الداخل بكامل الخلطه وعصرت ليمون عليها من الخارج
وعليها شرائح الليمونثم غلفت السمكه بورق
ورق ابيض عادى رشيت زيت على السمكه قم لفتها بالورق
ورشيت زيت على الورق حتى لا يحترق وعلى الفرن
والسر فى الورق انها بتتشوى بسرعه وصحى افضل من الفويل واسرع
مع رز وسلطه
غدانا الجمعه
كان باميه ورز
بشوح بصل وثوم ولحمه قطع ثم عصير الطماطم والباميع وفلفل اخضر حار وتترك على نار هاديه
حتى يتم النضج
والرز كان بشعيريه
كان باميه ورز
بشوح بصل وثوم ولحمه قطع ثم عصير الطماطم والباميع وفلفل اخضر حار وتترك على نار هاديه
حتى يتم النضج
والرز كان بشعيريه
الصفحة الأخيرة
دايما يا ايمان مواضيعك ما شاء الله جميله وشيقه
وبشكرك من قلبى انك حا تريحينا من السؤال اليومى
محتاره اعمل غدا ايه
بسلم سريعا وان شاء الله لى عوده بالوصفات
وجزاك الله خيرا