كوبونات الراقية تسجيل الدخول

بحبك كثير
بحبك كثير •
future rose future rose :
الفطور لاني صايمه صحن صغير مرقوق كوب عصير برتقال بطاطس ليز العشا اكلت شوكولاته وساندوتش صغير جبن
الفطور لاني صايمه صحن صغير مرقوق كوب عصير برتقال بطاطس ليز العشا اكلت شوكولاته وساندوتش صغير...
حبيبتي صحة و هنا
للاسف الانظمة المفتوحة ما تناسبني :(




حبيبتي ههههه بالهوا سوا صار لي فترة احوس ادور رجيم بعد اكمل فيه بس اخلص
ايش اخترتي رجيم :)
شوفي هالرجيم بالرابط و فيه رابط داخله لرجيم 3 ايام اذا عجبك بعد ما نخلص اسامه حمدي نسويه سوا
ناخذ راحة كم يوم باعتدال و بعدها رجيم 3 ايام تحضيري و بعدها الرجيمات بالتسلسل لما يكون حد معاك نفس الرجيم تتحمسين اكثر ايش رأيك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3615580



حبيبتي صحة و هنا و الله يعطيك الصحة و العافية و يقويك



صحة و هنا و عليك بالعافية :)
نزف الاهات
نزف الاهات •
بحبك كثير بحبك كثير :
حبيبتي صحة و هنا للاسف الانظمة المفتوحة ما تناسبني :( حبيبتي ههههه بالهوا سوا صار لي فترة احوس ادور رجيم بعد اكمل فيه بس اخلص ايش اخترتي رجيم :) شوفي هالرجيم بالرابط و فيه رابط داخله لرجيم 3 ايام اذا عجبك بعد ما نخلص اسامه حمدي نسويه سوا ناخذ راحة كم يوم باعتدال و بعدها رجيم 3 ايام تحضيري و بعدها الرجيمات بالتسلسل لما يكون حد معاك نفس الرجيم تتحمسين اكثر ايش رأيك http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3615580 حبيبتي صحة و هنا و الله يعطيك الصحة و العافية و يقويك صحة و هنا و عليك بالعافية :)
حبيبتي صحة و هنا للاسف الانظمة المفتوحة ما تناسبني :( حبيبتي ههههه بالهوا سوا صار لي فترة...
السلام عليكم ...

وانا اتصفح الانستقرام قرأت موضووع شدني عن البهارات كنت اعتقد ن البهارات مسحوق ملوون

يعطي الطبخه ونكهة مطيبه بس اللي قرأته اكثر من كذا .... وحبيت انكم تستفيدوون ...

راح يكون هالمقال مشاركة مني لفعاليـة هالاسبـــــوع ....

________________________________________
_____________________


البهارات كنز من كنوز الطبيعـــة :



البهارات بألوانها الزاهية ورائحتها الفوّاحة، لا تمنح أطباقنا نكهات لذيذة
فحسب، بل تمدّنا بعشرات الفوائد الصحية. وخصائص بعضها الوقائية
والعلاجية، تجعلها أكثر فاعلية من العقاقير الكيميائية.
لا تُوحي المساحيق الملونة في قواريرها الصغيرة المصفوفة في مطابخنا،
بأنّها تتمتع بخصائص صحية استثنائية. فهي في نظر الكثيرين مُجرّد
توابل ومُطيّبات، لكن الواقع غير ذلك تماماً. والكثير من أجدادنا كانوا
يعرفون بعض فوائد البهارات الصحية، ويستخدمونها في حياتهم اليومية.
ويروي البروفيسور بارات أغراول، المتخصص في أبحاث السرطان
والكيمياء البيولوجية والمناعة في "جامعة تكساس" الأميركية، أنّ
البهارات لم تكن فقط جزءاً رئيسياً من كل وجباته أثناء تَرعرُعه في
الهند، بل كانت تُستخدم يومياً كعلاج أساسي للكثير من الاضطرابات
الصحية. ويذكر مثلاً، أن أمّه كانت ترش الكركم على الجروح التي يُصاب
بها، أو على جبينه عندما كان يعاني ارتفاعاً في الحرارة. يُضيف، إنّه في
العام 1995، عندما بدأ أبحاثه على الكركم، لم يكن هناك أكثر من 50
دراسة علمية منشورة حول القُدرات العلاجية للبهارات. أما اليوم، فهناك
آلاف من هذه الدراسات العالمية التي أكدت وتؤكد، أنّ البهارات تحتوي
على مواد تُكافح الأكسدة والالتهابات، وهما أواليتان مرتبطتان بشكل
مباشر بأغلبية الأمراض المزمنة.
ونستعرض هنا، خصائص 5 أنواع من البهارات التي يُركز عليها
أغراوال في كتابه "البهارات الشافية".

1- القرفة:

اللافت أن تكون القرفة، هذا النوع من البهارات ذو المذاق الحلو، التي
يُضاف إلى الحلويات، هي نفسها تساعد على الوقاية من المشاكل الصحية
المرتبطة بارتفاع مستويات سكر الدم، لاسيّما مرض السكري من الفئة
الثانية، الذي يزداد انتشاراً يوماً بعد يوم. فقد توالت الدراسات التي أكدت،
أنّ القرفة تلعب دوراً في التحكم اليومي في مستويات
الغلوكوز
(سكر الدم)، وفي عوامل الخطر الأخرى المرتبطة بأمراض القلب
والأوعية الدموية. فالسكري، الذي يتجسّد في ارتفاع مزمن في مستويات
سكر الدم، يُهاجم الشرايين والأوردة ويزيد من خطر الإصابة بمرض
القلب بمعدل 6 أضعاف.
وفي دراسة أميركية حديثة، شملت 106 أشخاص مُصابين بالسكري من
الفئة البحاثة بإعطاء أفراد المجموعة الأولى غراماً من القرفة في اليوم،
بينما أعطي أفراد المجموعة الثانية علاجاً وهميّاً. وبعد مرور 3 أشهر،
تَبيّن أنّ الأشخاص الذين كانوا يتناولون القرفة، نجحوا في خفض مؤشر
قياس مستويات سكر الدم لديهم، بمعدل 0.83 بينما لم يتعّدَّ ذلك 0.37
لدى الآخرين. ويذكر، أنّ أي انخفاض يتراوح بين 0.5 و1، يُعتبر تحسناً
ملحوظاً في حالة المريض بالسكري. وقد تبيّن أيضاً، أنّ القرفة تساعد
على التحكم في مستويات سكر الدم على المدى القصير أيضاً. فقد قام
البحاثة السويديون بتجربة، أطعموا فيها 14 شخصاً وجبة بودينغ الأرز
نفسها، مرّتين. مرّة مع رَشّة وافرة من القرفة ومرة من دون قرفة.
فتبيّن أنّ مستويات سكر الدم قد انخفضت بشكل ملحوظ، بعد تناول الوجبة
الغنية بالقرفة.
ويعتقد البروفيسور ريتشارد أندرسون، من مركز أبحاث التغذية البشرية،
التابع لوزارة الزراعة الأميركية، الذي أجرى العديد من الدراسات على
القرفة وسرّ ارتباطها بداء السكري، فتَوصّل إلى أنّ القرفة تُحاكي في
مفعولها داخل الجسم مفعول الـ"أنسولين"، الهرمون الذي يُنظم
مستويات سكر الدم. فهي قد تحفز وحدات تلقّي الـ"أنسولين" في الخلايا
الدهنية والعضليّة، مثلما يفعل الهرمون نفسه، ما يسمح للسكر الزائد
بالانتقال من مجرى الدم إلى داخل الخلايا، حيث يُستخدم لإنتاج الطاقة.
وقد أظهرت دراسات أخرى، أنّ القرفة يمكن أن تساعد في الوقاية من
أمراض أخرى وعلاجها، مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول، التسمم
الغذائي، مرض القلب، ارتفاع ضغط الدم، القرحة والسكتة الدماغية.
ويُستحسن شراء القرفة على شكل عيدان، وطحن كمية صغيرة منها كل
مرة، فالقرفة المسحوقة تبدأ في فقدان نكهتها وفاعليّتها، في غضون
بضعة أشهر من سحقها. لذا، فأفضل أنواع القرفة تلك التي تنمو في
سريلانكا. ومثلها مثل بقيّة البهارات، يتوجّب حفظها في قوارير زجاجية
مُحْكمَة الإغلاق، في مكان بارد، وبعيد عن الضوء. ويمكن لحفظها في
الثلاجة، أن يساعد في تمديد فترة صلاحيتها واحتفاظها بمواصفاتها.

2- الكزبرة:

نحصل على مسحوق الكزبراء اليابسة، عن طريق طحن بذورها. ويحتوي
هذا المسحوق على نوعين من الزيوت، هما "لينالول" و"أسيتات
الجيرانيل"، وهما مضادان قويان للأكسدة، يقيان خلايا الجسم الأضرار.
ويعود إليهما على الأرجح، الفضل في العديد من خصائص الكزبرة
العلاجية، بما في ذلك القدرة على التخفيف من الاضطرابات الهضمية.
وفي دراسة أميركية نشرتها مجلة "الأمراض والعلوم الهضمية"، شملت
32 شخصاً يُعانون مُتلازمة الأمعاء المتهيّجة، وهي اضطراب هضمي
مُزمن واسع الانتشار، تتراوح أعراضه بين (ألم البطن، التشنجات،
النفخة، الإسهال، الإمساك) قام البحاثة بتقسيم المشاركين إلى
مجموعتين، تلقّت الأولى علاجاً يحتوي على الكزبرة، بينما تلقّت الثانية
علاجاً وهميّاً. وبعد مرور 8 أسابيع سجّل أفراد المجموعة الأولى تحسناً
في أعراض ألم البطن والانزعاج، يزيد بنحو 3 أضعاف على ما سجّله
أفراد المجموعة الثانية.
ويقول البحاثة، إنّ الكزبرة تلعب دوراً مشابهاً لدور الأدوية المضادة
للتشنّجات، فتُريح عضلات الجهاز الهضمي المتشنّجة التي تسبب
الإزعاج. وينطبق هذا التأثير المريح أيضاً على الشرايين، وقد يكون ذلك
أحد أسباب فاعلية الكزبرة في خفض ارتفاع ضغط الدم.
ويقول الخبراء، إنّ الكزبرة قد تساعد أيضاً على الوقاية من الأمراض
التالية وعلاجها: (نفخة البطن، مشاكل الكوليسترول، المغص، سرطان
القولون، السكري من الفئة الثانية، الإسهال، الغازات عسر الهضم،
الأرض، أمراض الكبد، الصّدَفيّة، الأكزيما والقرحة).
والكزبرة مُتوافرة بنوعين رئيسيين، الأوروبية والهندية. وتتميّز بذور
الكزبرة الأوروبية بشكلها الكروي ونكهتها القوية، بسبب التركيز العالي
للزيوت الطيارة فيها. أمّا الكزبرة الهندية، فتميل بذورها إلى الشكل
البيضاوي، وتحتوي على بعض الزيوت التي لا تتوافر في النوع
الأوروبي. وكلا النوعين جيدان، ويُستحسن شراء الكزبرة على شكل
بذور، وسحقها في المنزل عندما نرغب في استخدامها، أو سحق كمية
صغيرة منها في كل مرة، لأنّ الزيوت المفيدة تتبخّر خلال بضعة أشهر بعد سحق البذور.

3- الكركُم:

يكاد لا يخلو أي طبَق من أطباق المطبخ الهندي من الكركم. وقد لاحظ
البحاثة منذ عقود عديدة، أنّ نسبة انتشار الأمراض المزمنة في الهند،
تنخفض بشكل ملحوظ عمّا هي عليه في المجتمعات الغربية. ويلعب
الكركم دوراً مهماً في الوقاية من هذه الأمراض، فهو يتمتع بخصائص
مضادة للأكسدة والالتهابات، تُسهم في تحسين صحة كل عضو من
أعضاء الجسم، كما أكدت آلاف الدراسات. ويساعد الكركم في الوقاية من
الأكسدة وما ينتج عنها من التهابات مُزمنة، تُسهم على الرغم من دراتها
المنخفضة، في التسبب في العديد من أمراض اليوم، أو في تفاقمها.
والواقع، أنّ العديد من الأبحاث، أظهر أن تناول الكركم على شكل أقراص
مُكمّلة، له فاعلية العقاقير الكيميائية نفسها، إن لم نقل أكثر فاعلية منها
في بعض الأحيان، ومن دون تأثيراتها الجانبية السلبية. وقد أظهرت
الأبحاث العلمية، أنّ الكركم أكثر فاعلية في مكافحة الالتهابات من العقاقير
واسعة الانتشار، التي تُباع من دون وصفات طبّية، مثل "الـ"أسبيرين"
والـ"بروفين"، وبمثل فاعلية الأدوية الأكثر قوّة، التي يستلزم تناولها
وصفة طبيب مثل "سيليبركس". كذلك، تبيّن أنّ الكركم يتمتع بفاعلية
دواء "تاموكسيفين" نفسها، في كبح انتشار الخلايا السرطانية في الثدي،
وفي الوقاية من عودته مرة ثانية. ويُعلّق الأخصائي الأميركي البروفيسور
دافيد فراولي قائلاً، إنّه لو كان هناك نوع واحد من البهارات، يمكن
الاعتماد عليه لكل حاجاتنا الصحية والغذائية، فهو الكركم الهندي. لذا،
علينا جميعاً أن نتعرف إلى فوائده وإدخاله أطباقنا اليومية.
وقد أظهرت الدراسات، أنّ الكركم يمكن أن يُفيد أيضاً في الوقاية من عدد
كبير جدّاً من الأمراض والاضطرابات الصحية وعلاجها، وأبرزها:
(الحساسية، حَب الشباب، ارتفاع مستويات الكوليسترول، التهاب الأمعاء،
الاكتئاب، التهاب الجلد، الأكزيما، السكري، ارتفاع ضغط الدم، مرض
الكبد، التنكّس البقعي في العينين، البدانة، مرض باركينسون، مرض
الزائدة، والاضطرابات الهضمية مثل الغازات، مرض اللثة، مرض القلب).
وتجدُر الإشارة، إلى أن معظم كمية الكركم في العالم تأتي من الهند. وهو
عبارة عن جذور مثل الزنجبيل، لكنه قاسٍ جدّاً ولا يمكن سحقه في
المنزل. لذلك، يُباع دائماً على شكل مسحوق. والأفضل شراؤه بكمية
مناسبة لاحتياجاتنا، بحيث لا نضطر إلى تخزينه في المنزل شهوراً عديدة،
لأنّ الكركم يفقد نكهته بسرعة.

4- الزنجبيل:
كان الزنجبيل، ولا يزال يُستخدم منذ مئات السنين لعلاج كل أنواع حالات
الغثيان والتقيؤ، وجاءت الأبحاث العلمية لتؤكد فاعليته هذه. وقد قامت
مجموعة من المتخصصين في أمراض الجهاز الهضمي، من "جامعة
ميتشيغان" الأميركية، بدراسة تأثير الزنجبيل لدى 13 شخصاً، لديهم
تاريخ في الغثيان عند ركوب وسائل النقل.
وطلب البحاثة من المشاركين الجلوس في مقاعد دوّارة، فعانَى جميعهم الغثيان.
ولكنهم عندما تناولوا ما بين 1000 و20000 ملغ من الزنجبيل،
قبل أن يجلسوا على هذه الكراسي، نجحوا في تأخير إصابتهم بالغثيان، وفي التخفيف من حدّته.
وتم في الدراسة أيضاً، قياس مستويات هرمون "فاسبوبريسين" في
الدم، وهو هُرمون يلعب دوراً في التسبب في حالة الغثيان المرتبط
بالحركة. وتبيّن أنّ الزنجبيل يساعد على الحد من إفراز هذا الهرمون.
كذلك تبيّن، أنّ الزنجبيل يساعد على إبقاء النشاط الكهربائي
في معدة كل من المشاركين أثناء الدّوَران مستقراً نسبياً، مُقارنة بعشوائيّته من دون الزنجبيل.
ويساعد الزنجبيل أيضاً على علاج أمراض مثل (التهاب المفاصل، الربو،
السرطان، ارتفاع مستويات الكوليسترول، النوبة القلبية، حرقة المعدة،
عسر الهضم، آلام الرأس النصفيّة، السكتة الدماغية، وفي الوقاية منها..


كفوف حنونه
كفوف حنونه •
مبروك نزول الوزن للرشيقات
والله يتمم علينا الصحه والعافيه

تستاهلي المركز الاول يا رشيقتنا ( بحبك كتير )
و اسفه على ردي المتاخر

و ان شاء الله بنزل يومي قطعت عن تنزيل يومياتي لكن لازالت مستمره بالدايت
و فالكم الرشاقه من غير شر او مرض
طموح ^_^
طموح ^_^ •
بحبك كثير بحبك كثير :
حبيبتي صحة و هنا للاسف الانظمة المفتوحة ما تناسبني :( حبيبتي ههههه بالهوا سوا صار لي فترة احوس ادور رجيم بعد اكمل فيه بس اخلص ايش اخترتي رجيم :) شوفي هالرجيم بالرابط و فيه رابط داخله لرجيم 3 ايام اذا عجبك بعد ما نخلص اسامه حمدي نسويه سوا ناخذ راحة كم يوم باعتدال و بعدها رجيم 3 ايام تحضيري و بعدها الرجيمات بالتسلسل لما يكون حد معاك نفس الرجيم تتحمسين اكثر ايش رأيك http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3615580 حبيبتي صحة و هنا و الله يعطيك الصحة و العافية و يقويك صحة و هنا و عليك بالعافية :)
حبيبتي صحة و هنا للاسف الانظمة المفتوحة ما تناسبني :( حبيبتي ههههه بالهوا سوا صار لي فترة...
حبيبتي ههههه بالهوا سوا صار لي فترة احوس ادور رجيم بعد اكمل فيه بس اخلص
ايش اخترتي رجيم :)
شوفي هالرجيم بالرابط و فيه رابط داخله لرجيم 3 ايام اذا عجبك بعد ما نخلص اسامه حمدي نسويه سوا
ناخذ راحة كم يوم باعتدال و بعدها رجيم 3 ايام تحضيري و بعدها الرجيمات بالتسلسل لما يكون حد معاك نفس الرجيم تتحمسين اكثر ايش رأيك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3615580





ماشاء الله علييييييك. تمام التمام انا مووووفقه طبعا لانه قلت باخذ يومين استراحه. وبعدين بدور شي. لمدة اربعه ايام عشان ابدا من يوم السبت بدايت مررررره عجبني هنا الى نهاية شهر 11 بعدين ايش رايك نسوي الدايت الي منزلته الي بعد ثلاثه ايام ان شاء الله. احط لك الرابط لانه حسسسيته مررررريح. مررررررررررررره ويحممسسس

هذا هوا الدايت لمدة عشر أيام بعدين نعيده. خلينا نخلص شهر ١١ عليه. ونبدأ شهر ١٢ بدايت ثاني شو رايك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1273504
بحبك كثير
بحبك كثير •
السلام حبيباتي
نزف الاهات سلمت ايدينك ما شاء الله تبارك الله معلومات قيمة و رائعة جزاك الله خير

كفوف حنونة
تسلمي حبيبتي و الحمد لله عالسلامة بانتظار يومياتك

طموح
حبيبتي قصدك بس نكمل شهر اسامة حمدي مو كذا لاني باذن الله ناوية اكمله للاخر
اما الرجيم اللي حطيتي رابطه للاسف جربته و ما نزلت الا كيلو على ما اذكر و كان كثير قاسي
شخصيا افضل الرجيمات المنوعة اللي فيها اكثر من خيار في اليوم