الخبز العربي بالفرن البيتي 2

:23: :21: :p ماججججججججججججججججججى روعة وبشهوا اختى انا عادى مو كهربائى ولا زم اشغل الفرن لوحده والشواية كيف اسوى وبعدين على درجة كم اشغل الفرن او رقم كم للان عندى الفرن له ارقام ان شاءالله تكونى فهمت على وش قصدى وهذى اول مشاركة لى عندكم مع تحياتى لك:cook: :26: :24: وللجميع

هلا والله حبيبتي mool

حياج الله عيوني

واكيد فية خطا ما اما انج تكونين اضفتي الماء ساخن علي العجين مما جعله لم يختمر لان

الماء الساخن يبطل مفعول الخميرة

او انج ما تتركتية يرتاح زياده

والاحتمال الثالت ان فرنج ما كان ساخن عدل

وانتي شوفي شنو اللي كان ناقص واكيد المرة الثانية تنجح معاج الطريقة

والف صحة وعافية مقدما

تحياتي

هلا والله عيوني nada98

حياج الله حبيبتي ويسعدنا وجودج يالغالية

عزيزتي سامحيني عمري انا ما اعرف حق الفرن العادي لاني بصراحة عمري ما استخدمتة

لكن باحاول اساعدج عن طريق الوصف وهو لازم يكون الفرن ساخن جدا جدا واذا ما تقدرين

تستخدمينة من فوق وتحت ممكن انج تستخدمين التاوة يعني تحطين الخبزة فيها بدون اي شيء

يعني سطح ساخن علشان تتحمر الخبزة من تحت وبعدين خليها بالفرن وشغلي عليها من فوق علشان تتحمر


وان شاء الله اكون قدرت اساعدج

تحياتي

ماجي شكرا لك علي الرد وفعلا انت كلامك صحيح انا افتكرت ان الماء وانا اضعه علي الدقيق كان ساخن شوي ولكن لم يخطر ببالي ان هذا سوف يأثر علي الخبز لأني اول مرة اعمل خبز وان شاء الله اجربها مرة ثانية وتضبط معايا
ولك الف الف شكر