لاول مره على النت ملف لكل الاطباق اليمنيه متجدد ..

انا اظن ان الاخت قصدها بالاكلة الي فيها كراث هي المخلوطة (العشار) تتقدم مع بسباس عدني مخلوط بحمر اكلت زيها عند ناس بس ما اعرف طريقتها
بس كانها كراث وبطاط مقطع صغير ويعجن مع دقيق وبهارات ويقلى بالزيت

جزاكي الله خيرا أختي الوردة الحالمة :39:

:26: :)

تسلم ايدينكم... فعلا موضوع رائع
اول مرة اقرا موضوع من صفحات كثيرة بدون ما أتعب او يجيني ملل.. والشرح ما شاء الله واضح
.........ز
عندي سؤال فيه خبز كانت تسويه وحده يمنيه الله يذكرها بالخير طريقته تشبه خبز الطاوة اللي موجود هنا بس اللي اعرفه انها كانت تسويه بدقيق الذرة<< لونه على أصفر شوي .. كان تعرفون مقاديرة اكتبوة لو سمحتوا ... وعلى فكرة طعمه يجنن..
وشكرا مرة ثانيه :)

مجهوود تشكرون عليه وفعلا اكلات رووووعه

يعطيكم الف عافيه