شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

1,111
  1. @nornor_1

    دندون ازيك يا قمرايه
    انا عاوزه اعرف نوع دقيق يكون حلو
    انا جربت انواع كتير واخرهم الضحى وبرضه مش حلو

    *** كمان عاوزه اعرف
    ازاى اعرف اذا كان فرن البوتجاز بتاعى كويس او لأ؟
  2. @nornor_1

    صحيح
    تدريج الحراره للفرن عندى بيبدأ من 125 الى 280
    والفرن من الداخل يمكن وضع اربع ارفف فيه
    هو فيه 2 صاج كبير وشبكه
    ارتبه ازاى؟
  3. صاحبة الموضوع
    نورنور
    صحيح تدريج الحراره للفرن عندى بيبدأ من 125 الى 280 والفرن من الداخل يمكن وضع اربع ارفف فيه هو فيه 2 صاج كبير وشبكه ارتبه ازاى؟
    مربى البلح السمانى



    ½ كيلو بلح سمان – 300 ج سكر
    الطريقة
    البلح السمانى نص كيلو صافى بعد التقشير ونزع النوى يعنى كان كيلو الاربع
    اقشر البلح واسلقه فى ماء مغلى حوالى ساعه او ساعه وربع
    انزع منه النوى ثم اضع عليه السكر واتركه لمدة ساعه ثم اضعه على النار لحد مايقرب يدخل فى السوى
    اعصر عليه نص ليمونة واقلبه واطفى واتركه لحد مايبرد ثم اضعه
    فى برطمانات نظيفة محكمة








  4. صاحبة الموضوع
    don
    مربى البلح السمانى ½ كيلو بلح سمان – 300 ج سكر الطريقة البلح السمانى نص كيلو صافى بعد التقشير ونزع النوى يعنى كان كيلو الاربع اقشر البلح واسلقه فى ماء مغلى حوالى ساعه او ساعه وربع انزع منه النوى ثم اضع عليه السكر واتركه لمدة ساعه ثم …
    شيكولاتة بالكرسبى



    250 ج شيكولاتة خام سادة – 30 ج كرسبى – 20ج زبيب – 15 ج جوزهند
    الطريقة
    نسيح الشيكولاتة على حمام مائى لحد ماتسيح وتنعم
    اقسم الشيكولاتة على طبقين اول طبق اضيف للشيكولاتة الكرسبى واقلب واذا لاحظتى انها سايبة قوى
    ضعى عليها يادوب نقطة واحدة ماء وقلبى حتلاقيها مسكت شوية
    خدى بالمعلقة قطعه بأى شكل عشوائى وضعيها على صينية ودخليها الثلاجة
    علشان تشد شوية
    اما النص التانى اللى وضعناه فى طبق تانى نضع علية جوزهند وزبيب واقلبهم
    واذا لاحظتى انها سايبة قوى ضعى عليها يادوب نقطة واحدة ماء وقلبى حتلاقيها مسكت شوية
    خدى بالمعلقة قطعه بأى شكل عشوائى وضعيها على صينية ودخليها الثلاجة
    علشان تشد شوية ثم ضعيها فى ورق بليسية وقدميها
















  5. صاحبة الموضوع
    don
    شيكولاتة بالكرسبى 250 ج شيكولاتة خام سادة – 30 ج كرسبى – 20ج زبيب – 15 ج جوزهند الطريقة نسيح الشيكولاتة على حمام مائى لحد ماتسيح وتنعم اقسم الشيكولاتة على طبقين اول طبق اضيف للشيكولاتة الكرسبى واقلب واذا لاحظتى انها سايبة قوى ضعى عليها…
    ياااااااااااارانيااااااااا
    حلقة النهاردة كانت حلوة قوى عمل فيها الساليزون والباتية والبيتسا وحاجات كنير وشجعتنى انى ادخل اعملها على طول وانا دلوقتى فى التطبيقه الرابعه للعجينة يعنى يادوب على ما اخلصها واسيبها تريح واشكله واخبزه حيكون النهار طلع لان دلوقتى الساعه 3 ونص صباحا وعلى فكرة انا عملتها بسرعه علشان الموبايل اللى بصور بيه ماشى الصبح فقلت الحق اعملها بس لحد دلوقتى العجينة ممتازة معايا اسيبكم دلوقتى علشان الحق ادخل المطبخ واخلص والصبح ان شاءالله اقولك الاخبار ولسة الصيح برضه حكتبها هناك فى الملف بتاع البرنامج








تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.