فطاير تطيّر العقل من خفتها بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تسلم الأيادي بيان جربتها كانت حلوة جدا جدا انا جربتها بحليب سائل كانت حلوة جدا ياترى لو حليب بودرة هتكون احلى من كده ؟ مرسي جداجدا وبارك الله فيك

هلا
عزيزتي بيان امس سويت الفطاير ..
بس ما كنت كاتبة في الطريقة متى نضيف السكر ..فترددت في اضافته
و ما قلت بعد ان لازم نذوب الخميرة في الماي قبل ..عجنتها مع العجين و تمت محببه

بس مع هذا طلعت حلوة

تسلم ايديج
"بيان اضيف السكر و الا لا ؟ و اذوب الخميرة في الماي احسن صح ؟"

الله يحفظكي ويدوم واصفاتك الحلوه
لنا ..............

:26: :26: :26:

السلام عليكم
تسلم إيدج يا بيان ..
سويت الفطاير طلع رائع بس قمت ببعض التعديل في العجينة لأني أضفت الماء كوب ونصف فقط رغم هذا كان العجي لين وايد وبعدين أضفت تقريبا نصف كوب عجين زيادة وبعد طلع لين شوي أعقد مقدار الطحين كوب واحد ماء يكفيه ..
بس عل العموم أول مرة أسوي فطاير يطلع طعمه وشكله حلو وعلى فكرة اتعلمت شيء جديد وهو طريقة لف وتشكيل الفطاير بالزعتر .فألف شكر لج ..

أسأل الله أن يوفقك لكل خير

وانا كما ن عملتها وطلع طعمها حلو اوي اوي


مشورة يا بيان علي طريقتك اللذيذة والسهلة دي


بس مش بعرف اعمل الاشكال الللي انتي عملتيها


لو ممكن تشرحي بالتفصيل
ولو ممكن بالصور

طريقة عش النحل والرولز والطريقة اللي هي بتثني طرفها زي الهلال
لان دي بالذات اللي نفسي اعملهم

لخطيبي