كل الحلوووووووول جربتها لكنه هبل بي !!
قالوا لي لا تفتحين القدر بعد الطبخ و جربتها و نفس الحكاية ..
قالوا لي افتحية و اقلبيه و اكتميه و نفس الحكااااية !!
قالوا لا تطبخين معه زيت الزيتون لكن أشوف حق وحدة من قريباتي أخضررر و تطبخ معه الزيت الزيتون من البدااااية !!
الله يجزاها خيييييييييير اللي تعلمني وش الحل و طبعا عن تجربه ساابقة ...
أنتظر ردودكو يا طباخاااااااااااااااات :arb:
و شكرا
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
24- هل تتكلمين عن اوراق العنب المحشوة ؟؟ ان هي
هذه طريقتها اختي تغسل الاوراق بدون ان تمزق وتغطس في ماء مالح وهو يغلي فوق النا ر بعد ان تغلى تخرج لتغطس مباشرة في الماء البارد . حتى لا يسود لونها .
تقطر ثم تبسط بالتدريج على قماش نظيف .
موفقة باذن الله - نفس السؤال
- لما تطبخينه و تخلصين تركيه يبرد تماما و هو في الجدر ثم أقلبيه لأن إذا قلبتيه وهو حار راح يسود
معاج لما يلامس الهواء. - كانت هذي مشكاتي زمان بس الحمد لله انحلت لانه لازم يبرد تماما قبل ما تفتحينه انا اخليه ليله كامله في الثلاجة ولما اطلعه مايسود ابدا
- بنات ياريت تعطوني رابط طريقة ورق العنب زي المطاعم
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.