****العصيده وصلت****

cook:حبيباتي عني لكم طريقه العصيده

بس تبغون العصيده الحلوة ولا المالحه
تدللن صديقاتي000:23:

بسم الله نبداء
1-العصيده الحلوة

ناخذ قدر ونضع كميه الدقيق الي وسط القدر ثم نضيف الماء
ونقلب الدقيق مع الماء حتي يذوب الدقيق بعدذلك نصفي الخليط
في مصفاه وبعد ذلك نرجعه لنفس القدر ونزيد عليه الماء الي
الي اعلي القدر مو مره ملين000وبعدين يا صديقتي نضيف
السكر واذا ذاد شوي تكون اطعم000000000000000
وخذي عصا وابدي قلبي فيها وقلبي 0000وقلبي000وقلبي
الين تشوفيها بدات تثقل00وكمان قلبي وروحي وتعالي وقلبي0
خليها عالي النار يجي ساعه00وكل ما طبخت علي النار اكثر
كل ما نجحت 00000على فكره بعد ما تثقل ابدي خفيفي النار
س- كيف تعرفي انها استوت
ج-لما تبداء تمسك في قعر القدر والطرف
ملاحظه:time:
خفيفي النار بعد الاستوا واتركيها من نصف ساعه الى ساعه
عند التقديم خذي القدر واعملي في الو سط بالملعقه دائرة
وضعي سمن في الحفره وكلي 00000ممكن تاخذي لبن
زبادي معها للاكل 0000

جربوها مش حتندمو00توكت في الافطار والعشاء
وللنفاس ممتازه 00أمي اللة يرحمها000 كانت تقول
تلم العظم وتقويكي علشان تقدري تقومي لبيتكو اولادك
وزوجك 00000000

علي فكره قبل ما انسي الدقيق لازم يكون اسمر(دقيق حب)
في كل الاكلات الغامديه000000ودمتم سالمين




وبالهناء والعافيه عليكم

والعصيده المالحه في العدد القادم ان شاء الكريم

25 تعليق 4,051 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

25
  1. @hal_1

    الله يعطيك العافيه ويشرح صدرك ياغلا.

    شكلنا بنخلي الموضوع مثل الدغابيس...........:o

    بس العصيده معروفه عند الجميع ...عكس الدغابيس......:55:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.