قعدة ستات..(التجمع الرابع لستات البيوت الشاطرين جدا)

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههه
هههههه
هههههههههه
هههه

مين كان بيقترح نقو الطرق المختلفة فى الطهى مادو تقريبا

هاقولكم كام حاجة افتكرتهم وانا بكتب اللستة دى

السبانخ بحط معاها خمص مسلوق او لوبيا نص سلق وساعات شوية شعرية محمرين
وتستغربوا بضيف عليها ايه كمان؟؟؟؟

شوية تمر هندى منقوعين بصفيهم طبعا ومن غير سكر اتعملت الحكاية ده من واحدة عراقية الله يمسيها بالخير
************************


الكوسة اوقات احط مع التقلية جزرة مبشورة بتخليها مسكرة وطعمة اوى ومغذية اكتر

************************
لسان العصفور او الحروف عشان اعمله شوربة ببقى سلقة اللحمة او الفراخ لوحدها
واحمر لسان العصفور لوحده بشوية زيت صغيرين جدا ورشة كمون ورشة فلفل واضيفله ميه شوية على القد اسوية على الهادى زى الرز يعنى

ووقت الاكل احط شوية منه مع شوربة وغلوه واحدة واطفى

بعتقد بيبقى احلى واحتفظ بالباقة فى علبة يومين او تلاتة ورا بعض ووقت الاكل اضيف الشوربة ويبقى كأنك لسه مسوياه حالا
لانى كنت بحس انى لما بشيلة لتانى يوم طعمة بيغير

مادو.........الحمدلله يا قمر شكرا على السؤال
روشانا....ايه يا بنتى الافتكاسات دى كلها جميلة جدا بس للاسف جوزى يكره البادنجان والكوسة..........مشكورة جدا عى جهدك انا طبعت الورقة عندى

روشانا
عجبتنى جدا فكرة لسان العصفور
اننا ممكن نحمر كميه قبل رمضان ونحتفظ بيها فى التلاجه
ونفس الحكايه ممكن نعملها للشعيريه حا توفر وقت كبير
بمناسبة التمرهندى انا بضيفه لمحشى ورق العنب
وللحمه المشويه انقعه واصفيه واضيفه

وبضيف كمان جزر مبشور للسبانخ بيسكرها شويه
كنت عامله سبانخ واتبقى منها
عملتها تانى يوم مع بطاطس بيوريه
فكره للتدوير عشان ماما زوزو
سلقت البطاطس وصفتها وعليها حليب وملح وفلفل
ودهنت الصينيه زيت ووضعت البطاطس ثم السبانخ
وباقى البطاطس وعلى الوجه بيضه مضروبه مع ملح وفلفل
وشوية خل للقضاء على الزفرهورشة بقسماط وعلى الفرن