شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

6,046

  3. المشاركة المقتبسة غير متاحة.

    الاه كايدتهم اخبارك ايه ياقمر



    الف مبروك ياانجل عقبال ماتبقى 70 يارب

    حلو قوى موضوعك يافارمسى من قبل مااقراه كله انا حفظته بالمفضلة عندى دلوقتى وحقعد اقراه على رواقة بليل
    تسلمى ياقمر



    ازيك ام محمد مدام تعبك الريجم واثر ببشرتك خلاص سبيه وامشى بنظام يريحك


    انا باخدها مع الزبادى ملعقة صغيرة مجروشة او برشها على طبق السلطة مش بتتطحن الا طازجة ويتكون مجروشة مش طحن كامل


    شكلها تفتح النفس يانوجا
    انا لسه واكلة فراخ من شوية وبطريقة تشبه طريقتك اصلى خربتها انهارده واكلت فراخ وبطاطس وكوسة بالفرن طول اليوم كنت كويسة وباكل خس وخيار اصل انهارده كان اخر يوم خضار
    بس نزلت مع صاحبتى رجعت البيت من ساعتين ميتة من الجوع :06: ومش قادرة لسه استنى اعمل خضار مشوى
    قمت واكلة فراخ وخضار معاها
    بس من بكرة ولا كانى عملت حاجة انهارده :35:
    حرجع اكمل الريجم واكل زبادى وارز اسمر معاها ويارب يجيى بفايدة

  4. المشاركة المقتبسة غير متاحة.

    بصى يانوجا انا بعملها ازاى وبيبقى طعمها حلو قوى :cook:
    بس احنا بنحب نعلمها على وراك وممكن صدور عادى المهم انه بعمل خلطة الاول عبارة عن بصل مبشور وطماطم مبشورة نية وفلفل اخضر متقطع صغير جدا ونقلبهم على بعض واتبلهم بملح وفلفل وبهارات وورق لورا وحبهان بس الفصوص الى جواه من غير القشرة الخارجية ونقلب الخلطة دى كويس
    وبعدين نجيب الفرخة بتكون متقطعة مثلا لو الورك او الصدر اجيبه وافتح الجلد بتاعه من غير مااقطعه واحط الخلطة دى احشيها تحت الجلد كله واوزعها تحته واعمل كده بكل حتة وبعدين لو عاوزاها لوحدها اوك حابة تحطى معاها خضار انا بحط شوية كوسة متقطعة او بطاطس شرايح خفيفة واجيب صينية فرن وارص الفراخ ولو معاها خضار برصه تحتها الاول وبعدين اجيب صلصة الطماطم الجهازة وخد منها ملعقة او اتنين وادوبهم بشوية ماية صغيرة قوى وارشها على جلد الفراخ من فوق عشان جوه الفرن تحمر وطبعا الفرن يكون سخن قبلها برع ساعة اقوم مقفلة الصينية بالفويل وادخلها الفرن وانساها حوالى ساعة وبتطلع تحفة وبتنزل كل الدهون الى فيها بالجلد وتستوى منها فيها من غير ماتحتاج ولا نقطة ماية تحطيها
    والاحلى انك تكونى متبلاها من قبلها بفترة وسايباها بالتلاجة وقبل الاكل بساعة تدخليها الفرن ولو حطيتى معاها خضار بيطلع طعم جدا :cook:
    ايه رايئك انفع اطلع ببرنامج لكى ياسيدتى :hahaha:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.