كيكة الزبادي الرخامية
لم أصور خطوات عملها .. لكنها سهلة جداً ..
المقادير :
علبة روب ( سعة 170 مل )
كوب سكر
3 أرباع كوب زيت
3 بيضات + فانيلا
كأس وربع طحين
ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام كاكاو بودرة
الطريقة :
نفس طريقة الكيكة السابقة .. في خلاط العصير نخلط البيض والفانيلا
ثم السكر ثم الزيت ثم الزبادي ..
ويصب المزيج في وعاء مع الطحين والبيكنج ، ويخلط على أقل سرعة
وفي القالب نصب 3 أرباع المزيج والربع المتبقي نضيف له الكاكاو البودرة ونخلط ..
ونصبه في القالب ونقوم بعمل تموجات ..
تدخل الفرن على درجة 170 مئوية ، لمدة 30 دقيقة
والنتيجة ..
.
.