ملف راائع جدا (لقيمات -قطايف-جبنية- وغيره من الحلويات الرائعة)اضافة في الرد13

مشكووورة اختي عالحلويات المميزة

جربت كريم كراميل الاناناس و الحمد لله الكل حبها

و جربت كمان اللقيمات بس للاسف

طلعت لينة و عجينة داخلها هل السبب اني خليتها على نار هادية حطيتها في الاول على نار متوسطه بس كانت تستوي بسرعة و انا لسه ما خلصت سواتها و تقليبها يعني على ما اصب ثنتين الثنتين استووا من جنب:(

و الله تحسفت عليها انا اشوفها و هي تستوي اني شايفتها صايرة زي البلونة و داخلها فاضية باين داخلها شفاف
بس بعدين صارت عجينة:(

و لا تخافي راح اجربها مرة ثانية و ان شاء الله تضبط بس ياريت تقولي لي وين الخطأ

و مشكورة اختي
جزاكي الله خير الدنيا و الآخرة

:26:

يسلموا ايديكى

الله يعطيكم العافية حبيباتي

وكل عام وانتم بخير




انت قلتي الخطأ بنفسك النار لا تكون مرة هادية يعني انا وضحت بردي على وحدة من العضوات ان علامة نجاح زيت القلي انه اذا وضعتي فيه قطعة خبز ستسقط وترتفع على طول

انت الزيت عندك كان عالي لانها بسرعة حمرت لذلك بقيت من الداخل عجينة

اللقيمات لازم تتقلب على طول وماتشيلي يدك منها ابدا

وحياك الله

الله يبارك فيك

يسلمو