شوفي يا اختي
انتي لازم ما تشيلين الجلد من الدجاجه
وبعد ما تسلقينها
تحطينها بقالب تيفال
وتخلطين بصحن:
كركم(او صفار الزعفران بس انه ضار
وملعقه زيت كشنة او زيت عادي
وملح
وملعقة ليمون او خل
وتخلطينهم وتدهنين الدجاجه
طبعا الدهن بيكون عالجلد
وتفتحين الشواية من فوق بس
وتحمرين الدجاجه
لحد ما توصلين للون المطلوب
باذن الله بيعجبك
وممكن تكتبين طريقتك عشان نعرف وين الغلط
تكفووون ابي احل دجاج المحمر بالفرن يطلع معي يابس
متابعة النقاش، صفحة 4