يوميات قروب التزمت 16 اختاري الحل الصعب يا تنحفين يا تنفجرين من الشحوم

2- سلطة العدس




المقادير:



كوب من العدس

2 حبة طماطم كبيرة

3 حبة خيار كبيرة

حزمة نعناع وبقدونس

ليمون وملح وكمون وزيت زيتون حسب الرغبة


الطريقة:

1- نقطع الطماطم والخيار والنعناع والبقدونس قطع صغيرة ونضعها في وعاء

2- ثم نسكب العدس المسلوق عليها ونحرك جيداً

3- نضع الملح والليمون والكمون والزيت الزيتون عليها

4- نخلط المقادير مع بعض جيداً ثم نسكبها في طبق التقديم وبالعافية

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

المكوّنات

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
7 أكواب أو 1¾ ليتر من الماء
½ كوب أو 90 غ من العدس الأخضر٬ المغسول
1 مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

طريقة التحضير

يُسخن زيت الزيتون في قدرٍ كبير ويُطهى البصل لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً.
يُضاف الماء والعدس وتُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح العدس مطهوّاً بشكل شبه كامل.
يُضاف مغلّف شوربة خضار الربيع ماجي إلى القدر وتُحرّك المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
يُضاف البقدونس المفروم وتُحرّك المكونات وتُقدّم.

جربي يا حلوه وقولي شنو اطعم شي عشان اسويه

هههههههههه متعيجزه اجرب