وشو سر الطعم اللذيذ للرز اللي تسويه؟؟؟؟؟

شوفن طريقتي  تسوين الكبسه العاديه وقبل لاتكبين الرز  تنقعينه بماء حار وتحمسين بطاوه بصل وثوم وهيل وقرنففل ودارسين تحمسينهم لين تطلع ريحتهم وتحطينهم على الرز المنقوع  بس تكبين المويه و تخلينها على الرز نص ساعه  وأذا استوى الدجاج او الحم تكبين رزك عليه او تحمرين الدجاج  على فكره قبل لاكب الرز اشيل الهيل والقرنفل والدارسين اهلي مايححبوه وبس 

يسلمووووو

يسلمووووو

اسراري كثيرة واول مرة

اقولها لعيونك

لاني صاحية بدري ورايقة

في الرز الاحمر ( الخولنجان و. رشة جوزة الطيب وبشر قشر الليمون و. فلفل اخضر حار كامل


و ملعقة سكر)) خخخخخخ

والرز الابيض ( بعد مايستوي ملعقة موية كادي مع فنجان ماء مع قليل زعفران ترش ع الوجه

ثم اضع عليها شرايح بصل ابيض وشرايح فلفل رومي. وغطي القدر عشر دقايق

ولو تذكرت شي ثاني رجعت


ايووووه نسيت شي (( مستحيل اطبخ رز الا في قدر الضغط )) ومستحيل يضبط معي الا في قدر الضغط

يسلموو