موضوع مفيد
يعطيك العافيه
........ عندك طبخة حلوة ومضبوطة لرمضان "تعالي فيدينا"
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
111- اهلا بالصبايا
اشكر كل الجميلات اللي مرو واللي تفاعلوا مع الموضوع
ياليت كل وحده ناويه تنزل طبخه
أنها تختار من هالصور وتخليها باول ردها بالمقدمه
حتى نعرف ومانخربط ونضيع مع الردود وحتى نسهل عالجميع والزواركذالك ويكون مرجع لنا
أضغطي نسخ للصورة وعند المشاركة لصق
سندوتش الكودو (كودو التوست المقلي ) : -
صحن صدور دجاج مقطع صغار جداً
بصل مقطع صغار
فلفل رومي مقطع صغار
3 ملاعق ص صلصه صويا
م ص بهارات بدون ملي
ملح
سلطه الطحينه : ( زبادي – ملعقتين ص طحينه – ليمون – رشه ملح )
الطريقة يحمس البصل .. اذا صفر يضاف البهارات ثم الدجاج
ويترك على نار هادئه مع التقليب المستمر
ولما يقرب ينضج يضاف الفلفل رومي ويقلب ويترك قليلاَ
يضاف صلصه الصويا والملح ويقلب ثم يترك قليلاَ ثم يطفى النار
الطريقة :
خبز الصامولي صغير او يقطع نصفين
وللتغيير بالامكان تقديمه مع خبز التوست المحمر أفضل
شريحتين توست تفرد ثم تقطع دائره كبيره وتغمس بالبيض ثم البقسماط وتقلى حتى تتحمر
ثم تقطع نصفين وتحشى .
يدهن بالطحينه ثم الدجاج وشرائح الخس وشريحه طماط ويقدم مع قليل من الكاتشب فقط حسب الرغبة
وبالامكان مع صحن من البطاطس .- شاورما بخبز التورتيﻻ
كيس شاورما الوطنيه محمر في شوي زيت الى ان تستوي واذا استوت علي النار الى ان تاخذ لون
حطي معها سماق فقط وﻻ حتى ﻻ تحطين شئ هي متبله وبعديها عن النار وحطيها بزبديه
تكونين مقطعه صغار حبه طماطم وبصل ابيض وبقدونس وخيار مخللكلها مقطع صغار وملعقه خردل اخلطيها كلها مع الشاورما وحشي فيها التورتيلا وادهني التورتيلا بمايونيز وكتشب وبطاطس مقلي
حمري التورتيﻻ بعد ماتحشينها وتلفينها في مقﻻ ماتاخذ وقت ولفيها بورق ساندوتش
وبالعافيه
هاذي طريقه وحده من الاخوات بعالم حواء اظن لقبها "خفوقة نت "
تعطيكم صلصه البيتزا .... انا صحيح مرح اعتمدها لان طريقه اهلي فيها اختلاف شوي لكن استفدت من شغلتين
انا اطحن المقادير بالطاحونه ,,, واطبخها لما تغلي واتركها ع جنب لما تبرد شوي وافرزن كميات للاسبوع بعلب بلاستيك وافرزنها
اليوم جبت لكن صلصة بيتزاااء تبي تدمنون على البيتزا تبي تصير عشاكم وغداكم من طعمه ههههه اخذت هالطريقه من هالمنتدى بس نسيت العضوه الي حطته الله يجزاه خير ياليت الي تعرف اسمه تذكره يالله اخليكم مع الطريقه والمقادير
المقادير
طماطم
فلفل رومي
بصل
مكعب ماجي
فلفل اسود
ملعقة صلصه
الطريقه
تقطعين الخضار كله شرائح وتحطينه بصينيه هاكذا
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
وبعدين تفتتين مكعب الماجي وتصبين عليه ملعقتين زيت زيتون
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
وتقصدرينه وتدخلينه الفرن تقريبن نصف ساعه او اكثر وهاذي بعد ماطلعته من الفرن
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
شوفو كيف ذابت ماشاءالله
وبعدين تخلطينه بالخلاط مع الصلصه والفلفل الاسود
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
وهاذي هي جاهزه للبيتزاء
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
وهاذي نتيجته بيتزاء تاكلين اصابعك من وراه ماشاءالله تبارك الله
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
هاه قولولي رايكم به ان شاءالله اعجبتكم
والف عافيه عليكم يارب
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.