فعالية مطبخ عالم حواء الرمضاني ( كفتة البطاطس المحشيه بجبن كيري )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكن الله ياحلوات والله يسعد قلوبكم
وصفتي اليوم كفتة البطاطس المحشيه بالجبنه لذيذه وسهله تفضلو المقادير والطريقة ياحبوبات


المقادير :-
* خمس حبات بطاطس مسلوقه
* بقدونس
* كمون وفلفل اسود مطحونه
* ملح
* بقسماط
* بيض
* جبن كيري اوكرفت شيدار

الطريقة :-
نسلق البطاطس بدون قشرتها حتى تستوي ونهرسها بالشوكه حتى تصير ناعمه نفرم البقدونس والشيح ونحطه على البطاطس والبهارات والملح ونعجنها باليد
نبداء نشكلها ونكورها ونحشيها بالجبن الكيري ونقفلها وبعد مانخلص نحطها في الفريزر ربع ساعه عشان تتماسك البطاطس
بعده نغمسها في البيض وا لبقسماط
ونقليها وبالعافيه عليكن

https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/1/0/7/4/7/4/0/53c2308d4fe3c.jpg
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/1/0/7/4/7/4/0/53c2308ba8e9a.jpg
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/1/0/7/4/7/4/0/53c23089f157a.jpg
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/1/0/7/4/7/4/0/53c230882a0df.jpg
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/1/0/7/4/7/4/0/53c22ff7c340d.jpg