طريقتك في ورق العنب 💜

سر طبخي للورق عنب اعتمد ان كل شي يكون ني الحشوه والورق ..
الازر فقط انقعه لمده بسيطه بمويا حاره بعدين ابدا اكشن له ..
الورق اكتفي بغسله..
واضيف الليمون والدبس اهم شي عندي بالطبخه😋👏🏻..

اطبخ الورق عنب بقدر ضغط على نار عاليه لحد مايطلع صوت واقصر النار لاخر شي واحسب له ساعه كامله بالضبط👌🏻..
اذا قرب يستوي اجهز خلطه عباره عن ليمون وزيت زيتون ودبس رمان واضيفها عليها(طبعاً قد اني حاطه بس عشان احبه حامض وناطع احد كمان)✨.

ما شاء الله .. ما بتسلقي ورق العنب قبل حشيه ؟
كم يوخد في طبخه في الضغط ؟

انا استخدم الورق عنب المعلب
و الحشوة اكشن لها بدون طماطم و لا صلصلة اطعم
و لما تبرد الحشوة ضيفي عصير الليمون و الزيت الزيتون و دبس الرمان و بهاراتك اللي تبغي و السر اللي اسويه و الكل يمدح الورق عنب اعصر معاهم حبة برتقاله 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻


و بالعافية

ما شاء الله. . حركة جديدة حبة البرتقال .. ما عمري شفت أحد وضعها .. يسلمو على أفكارك الجميلة 💞

لا ما اسلقه فقط اغسله بمويا واحشيه..
اخليه في قدر الضغط سااعه كامله بس على اقصر نار