ام-احمد71
@am_ahmd71
المواضيع ام-احمد71
بيتزا بأصابع الجبن
عجينة جبنة الشيدر(تشدر)
فطيرة الكرواسون
عزيزاتى فى المعجنات اسعد الله اوقاتكن بكل مفيد وكل عام وانتم بخير عملت فطيرة الكرواسون وهى من المعجنات المعروفة لديكن جميعا (تعددت الطرق والشكل واحد ) مقاديرى كالاتى: (يمكن مضاعفة المقادير للاسر الكبيرة) 2 كاس دقيق (طحين) 4 ملاعق سكر 3…
قوالب لب الكوسة بالخضار والبيض
عزيزاتى اتمنى ان ينال هذا الطبق إعجابكن اليكم المقادير: لب كوسا مقدار 2 كاس تقريبا 1 حبة جزرمبشور 1حبة بصلة مفرومة 1 حبة فلفل رومي 2 فص ثوم بهارات 3 ملاعق زيت 1 كاس دقيق 1ملعقة متوسطة باكنج باودر 1 ملعقة متوسطة ملح 2 بيضة الطريقة: فى…
صينية الدجاج بالخضار والخبز
عزيزاتى فى ركن اطباق عزيزة الساخنة هذا الطبق دائما اعمله لانه شهى جدا وطعمه جميل اتمنى ان ينال اعجابكن ومقاديره كالاتى: * نصف كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم *2 حبة بطاطس * 2حبة جذر * خبز شرائح * كاس جبنة سائلة *1علبة قشطة *4 ملاعق مايوني…
سلطة الباذنجان(بابا غنوج)
بسم الله الرحمن الرحيم الاخوات فى ركن السلطات سلام الله عليكن جميعا عملت سلطة الباذنجان والبعض منا يسميها سلطة( بابا غنوج) أو( سلطة الاسود) وطلع طعمها جميل واليكم المقادير: 4 حبات باذنجان كبيرة 1 حبة طماطم كبيرة 1 حبة بصل ابيض كبيرة 2 …
اللحم المشوى مع الفلفل الرومى
بسم الله الرحمن الرحيم عزيزاتى فى ركن الاطباق الرئيسية تحياتى وسلامى لكن جميعا,اليوم عملت طبق اللحم المشوى مع الفلفل الرومى وهو لا يختلف كثيرا عن الكباب الصينى سوى فى نوع اللحم لأن الكباب الصيني بصدور الدجاج ولأن كثير من الناس (مثلى) يحب…
خبز الضفائر
بسم الله الرحمن الرحيم الاخوات فى ركن المعجنات عملت خبز الضفائر, طريقته سهلة جدا اتمنى ان يعجبكن ومقاديره كالاتى: 3 اكواب دقيق 3 ملاعق زيت 1كاس حليب 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة سكر 1ملعقة صغيرة ملح (سمسم للزينة فقط ويمكن الاستغناء عنه)…
تطبيق لكيكة الاناناس
بسم الله الرحمن الرحيم الاخوات العزيزات فى ركن الحلويات السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اليوم عملت تطبيق لكيكة الاناناس وطلع طعمها حلو مررررة ياريت تعجبكم المقادير كالاتى: 5 بيضات +1 ملعقة صغيرة فانيليا+2كاس سكر+1كاس زيت+1علبة ا…
