رانيا الخبر :

طريقتي في الشوربه اقطع البصل واحط عليه الزيت واحمس البصل لين يصير لونه ذهبي اضع الحمه وتكون مقطعه وسط احمسها مع البصل لحد ما يتغير لونها واضع البهارات والملح والطما طم تكون اختياري يمطحونه او مقطعه صغير افضلها مقطعه واصب اشوية مويه لحد الطماطم ما تذوب واصب الماء واخليها لحد ما تستوي الحمه واضع الكويكر الي منقعته في مويه وهي ثمان ملا عق واخليه تطبخ ربع سا عه ..........ولا ننسى البهارات الغيرمطحونه الي هي ليمون اسود والقرفه والهيل والمسماروالخلجان هذي نحطها قبل احط الشوربه ولها اله حطيها فيها عشان ما تنكت في الشوربه وصحه وهناء

طريقتي في الشوربه اقطع البصل واحط عليه الزيت واحمس البصل لين يصير لونه ذهبي اضع الحمه وتكون مقطعه...