شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

1,257
  1. @mdmn_aaalm_hoaaa

    صاحبة الموضوع
    همسه الشوق


    الف شكر لك وياريت تعطيني رابط لموقع مضمون ان الصور ما تروح اذا كان عندك

    ام حازم88

    بصراحه البف باستري افضل اشتريه جاهز اكثر من اني اعمله في البيت احس الجاهز اقل دسم
    وافر بالنسبه للي بينعمل بالبيت
    لكن اذا عملته راح انزله طريقته او حتى اعمل كميه صغيره حتى اوريك الطريقه


    *وحيدة*



    عادي اعجني بالطريقه اللي تريحك انا بعجن الخبز بطريقة امي الله لايحرمني منها
    مثلا امي لازم تمسح على العجين بايد مبلوله بالماء او رشه خفيف وهكذا
    ومهما عملت والله خبز امي غير ولذيذ واقصد بالخبز خبز البر والعربي والخبز اليمني اللي بالدخن والذره بس مو التوست وشلته

    انت اعجني بالطريقه اللي تريحك واللي انت متعوده عليها المهم في الاخير العجين يكون ناعم واملس




    رشـــ عطر ـــة


    هاتي الوصفه اول (البيتزا التركيه)
    بجد انا احب الوصفات المجربه وياريت اي وحده تعرف تعمل اي نوع تكتبه هنا حتى نتعلم خصوصا انه المنتدى فيه من كل الجنسيات العربيه وفي المتغربات واكيد تعلمو شي في غربتهم

    وبالنسبه للفطاير التركيه
    انا بعمل بنفس حشوة اللحم على الوجه وهي مفروده دائريه
    وبعمل عش البلبل
    انا عملت البتزا لعيالي لاني اصلا كنت حعمل بيتزا فعجنت عجينة الفطاير التركيه وعملت قطعتين
    وحده بالحم وحده بالزعتر حتى اشرح لكم استغليت الفرصه بما اني راح اقوم اعجن
    اما البيتزا فعجينتها غير وعندي طريقه تطلع والله كانها جاهزه وخصوصا المربعه بيعملوها من خبز الفوكاشيا الايطالي اما المقرمشه بيعملوها من خبز اريميني اسمه لافاش

    انا حاليا والله تعبانه بس صحتي تتحسن ان شاء اعملكم اشياء كثيره

    وياريت يابنات اللي تعرف شي وخصوصا الخبز تعلمنا وتحط لو حتى المقادير والطريقه واحنا راح نتطبق
  2. @shrrmdan

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ما شاء الله تبارك الله عملك رائع وخبزك رائع تسلم ايديكي وربنا يديكي الصحة يا رب شفاكي الله وعافاكي وترجعي لنا بالسلامة ان شاء الله
    ربنا يخليكي لعيالك ويبارك لك فيهم ويرزقك الجنة على افادتك لينا انا مش عارفة اعبر عن اعجابي بعملك
    وبدعيلك بالشفا من كل قلبي ويهنيكي بصحتك آمين يا رب
  3. ماشاء الله تبارك الرحمن
    كان نفسي اطلب منك المطبق من زمااااااااان بس استحيت

    لكثرة طلباتي عليكي

    الله يرزقك بر اولادك ويهديهم لك بطاعة الرحم ويهدي ابنائي ويرزقني برهم ويهدي جميع ابناء المسلمين

    في انتظارك الله يعطيك العااافيه
  4. الله يعطيك الصحة والعافية..



    **عجينة التميس اعجنها وادخلها الثلاجة مباشرة ولا اتركها حتى تتخمر وبعدين ادخلها الثلاجة؟؟
  5. @mdmn_aaalm_hoaaa

    صاحبة الموضوع
    اخت وحيده

    اعجنيها وخليها ترتاح وبعدين دخليها الثلاجه
    وخرجيها قبل بفتره وخليها برى كمان ترتاح مره ثانيه وعادي حسب وقتك
    انا مرات اكون مستعجله اطلعها من الثلاجه افردها واخليها ترتاح بس على بال ما الفرن يسخن
    وبعدين اخبزها


    والاخت قهوه تركيه

    ياختي اسالي اللي نفسك فيه لاني احتار ايش بدي احط وبدي شي
    تكونوا انتم نفسكم تعرفوه
    اسالي واطلبي كل اللي نفسك فيه اذا كنت اعرف ان شاء ما اقصر

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.