همسه الشوق
الف شكر لك وياريت تعطيني رابط لموقع مضمون ان الصور ما تروح اذا كان عندك
ام حازم88
بصراحه البف باستري افضل اشتريه جاهز اكثر من اني اعمله في البيت احس الجاهز اقل دسم
وافر بالنسبه للي بينعمل بالبيت
لكن اذا عملته راح انزله طريقته او حتى اعمل كميه صغيره حتى اوريك الطريقه
*وحيدة*
عادي اعجني بالطريقه اللي تريحك انا بعجن الخبز بطريقة امي الله لايحرمني منها
مثلا امي لازم تمسح على العجين بايد مبلوله بالماء او رشه خفيف وهكذا
ومهما عملت والله خبز امي غير ولذيذ واقصد بالخبز خبز البر والعربي والخبز اليمني اللي بالدخن والذره بس مو التوست وشلته
انت اعجني بالطريقه اللي تريحك واللي انت متعوده عليها المهم في الاخير العجين يكون ناعم واملس
رشـــ عطر ـــة
هاتي الوصفه اول (البيتزا التركيه)
بجد انا احب الوصفات المجربه وياريت اي وحده تعرف تعمل اي نوع تكتبه هنا حتى نتعلم خصوصا انه المنتدى فيه من كل الجنسيات العربيه وفي المتغربات واكيد تعلمو شي في غربتهم
وبالنسبه للفطاير التركيه
انا بعمل بنفس حشوة اللحم على الوجه وهي مفروده دائريه
وبعمل عش البلبل
انا عملت البتزا لعيالي لاني اصلا كنت حعمل بيتزا فعجنت عجينة الفطاير التركيه وعملت قطعتين
وحده بالحم وحده بالزعتر حتى اشرح لكم استغليت الفرصه بما اني راح اقوم اعجن
اما البيتزا فعجينتها غير وعندي طريقه تطلع والله كانها جاهزه وخصوصا المربعه بيعملوها من خبز الفوكاشيا الايطالي اما المقرمشه بيعملوها من خبز اريميني اسمه لافاش
انا حاليا والله تعبانه بس صحتي تتحسن ان شاء اعملكم اشياء كثيره
وياريت يابنات اللي تعرف شي وخصوصا الخبز تعلمنا وتحط لو حتى المقادير والطريقه واحنا راح نتطبق
طريقة عمل الخبز بالبيت (خطوه خطوه بالصور )
متابعة النقاش، صفحة 44