موضوع مختار : هنا تجدي كل اطباق العراقيات المغتربات
متابعة النقاش، صفحة 49
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
678كشموشة اضم صوتي لصوت اختي البغدادية وانا عندي باودر العمبة :42: بس اريد الطريقة وحياها الله اللي تريد منها:)
تسلمين اختي كشموشة , الباودر اني سامعة انه يتكون من مطحون الحلبة يمكن لو ينطيها الريحة لو اللزوجة وبهارات وخصوصا الكاري , هل هذا صحيح حسب علمك ؟ والحلبة اللي هذه صورتهاالبغدادية تسلمين اختي كشموشة , الباودر اني سامعة انه يتكون من مطحون الحلبة يمكن لو ينطيها الريحة لو اللزوجة وبهارات وخصوصا الكاري , هل هذا صحيح حسب علمك ؟ والحلبة اللي هذه صورتها
السلام عليكم بنات
رناوي عاشت ايدج على الفلافل والله منورة الموقع اليوم و اشتهيته للفلافل ان شاء الله اسويه ويلا ننتضر اطباقج انتي والوالده
يا شيف المنتدى
طريقه العمبه
اني على طريقتي
3 كوب ماء
كوب عمبه بودرة
وتخلطيهم جيدا حتى تذبل العمبه وتضيفين نص كوب عصير الليمون ودخليه بالثلاجه لمدة يوم واحد
وتطلعيه وتشوفيه ثخينه ولزجه
وتاكلوهه ويه السندويشات >>باااالف عافيه
اما طريقتي بالفلافل
نفس طريقه رناوي بس اظيف صودا لان تخليه مقرمشه وفلفل اسود
وكاري ينطيه طعم طيب
وقليل من المعدنوس وتاكلوه ويه العمبه
وااااااااااالف عافيههدى ام رحمه السلام عليكم بنات رناوي عاشت ايدج على الفلافل والله منورة الموقع اليوم و اشتهيته للفلافل ان شاء الله اسويه ويلا ننتضر اطباقج انتي والوالده يا شيف المنتدى طريقه العمبه اني على طريقتي 3 كوب ماء كوب عمبه بودرة وتخلطيهم جيدا ح…
الاسباكتي بالصلصة الحمراء
سريعة جدا وسهلة جدا
المواد المستعملة: كيس اسباكتي ,بصلة كبيرة ,لحم مثروم, فلفل اسود ,كاري,كبابة,كمون معجون طماطة ,مكعب ماجي, ملح
طريقة العمل: يسلق الاسباكتي ويضاف الى ماء السلق مكعب الماجي ويصفى بالمصفي ويترك جانبا
يحمس اللحم مع البصل ويكون البصل ناعم ويتضاف البهارات علية ومن ثم معجون الطماطة
ويضاف اليه ربع كوب ماء وتترك لتتسبك قليلا
توضع الصلصة في قدر وتوضع فوقها الاسباكتي وتقلب وتترك على نار هادئة لتتسبك
والف عافية
ano_dent عاشت ايدج عزيزتي على هذا الموضوع المميز وياريت تحطيلنا طريقه الدجاج بالكاري
تسلمو يابنات على هذا الموضوع وعاشت ايادي كل البنات الي شاركو فيه الله يجمعنا ويلمنا بوطنا قولو امين:)- :26: :26: :26: :26: :26: :26: :26: :26:
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.