موضوع خاص بالاستفسارات في مجال الغذاء والتغذيه أ.ت/ هنادي جابر

دكتوره اليوم وزنت بالميزان الحديد اليدوى وطلع وزنى 71.3
وش رايك صحييح وله ميزان البيت اصاح؟

اهلا ومرحبا بالاخت الغاليه يارا

واعذريني يا حبيبتي فمن الواضح انه لم يصلك الرد في المرة السابقه لانني اراعي جيدا الا يفوتني الرد على اي اخت منكم

واشكرك يا حبيبتي على مجاملتك الرقيقه ومتابعتك للردود بمنتداكي الغالي واتمنى اراكي دايما


لديكي يا غاليتي سمنه زائده ووزنك الطبيعي هو 57 كجم


واليكي النظام الغذائي التالي للشهرالاخيرمن الحمل اتم الله حملك بالخير
========================================



الافطار:8-10صباحا
قطعة جبنه خالية الدسم ( في حجم البيضه)
أو 4 ملاعق فول مدمس أو قرص طعميه
+بيضه مسلوقه
+¾ رغيف أسمر أو 4 توست اسمر محمص
+خضروات ( طماطم-خيار-خس-جرجير-بقدونس-فلفل أخضر)
أو كوب كبير من الكورن فليكس او القمح المسوى بالحليب الخالي الدسم وبالقليل من السكر (ملعقه كبيره مساح)

بين الافطار والغذاء :الثانية عشر ظهرا
كوب لبن منزوع أو قليل الدسم

الغذاء:2-4 مساءا
طبق سلاطه كبير مشكل متبل بالخل والثوم والفلفل الأسود
+طبق خضار سوتيه أو طبق ملوخيه خضراء (كبير) مضاف اليه 2ملعقة زيت صغيره
+قطعة لحم مسلوق أو كبده أو قلب أو كلاوي100جم
أو ¼ دجاجه منزوعة الجلد مشويه أو مسلوقه
أو سمكه مشويه متوسطه أو طبق صغير سبيط أو جمبري
أو علبة تونه مصفاه من الزيت
+أرز مطهي أو مكرونه (8 ملاعق)
أو طبق متوسط محشي من أي صنف مع طهيه بالزيت وليس السمن أو ¾ رغيف أسمر

العشاء:7-9مساءا
كوب زبادي منزوع الدسم
+جبن أبيض ½ دسم ( في حجم البيضه)
أو قطعة جبن مطبوخ
أو شريحة جبن رومي صغيره
+¾ رغيف خبز أسمر او 4 توست اسمر محمص
+خضروات طازجه

المسموح:

3 ثمرات فاكهه خلال اليوم بأكمله
3 ثمرات خضار على الأقل
3 ملعقه صغيره سكر على الأكثر للمشروبات يوميا
المشي ساعه يوميا
النوم بعد الأكل بساعتين
الفاكهه أوالشاي بعد الأكل بساعتين

الممنوع:
المشروبات الغازيه – الحلويات – المسليات- المسبك- المقلي-عصير القصب-الشيكولاته-الشيبسي-السناكس.


واليكي يا غاليتي الوصايا الهامه التاليه للتغذيه الجيده في فترة الحمل
======================================

يجب على الأم الحامل مراعاة ما يلي في غذاؤها في تلك الفتره :

1- الاهتمام بنوعية الأطعمه المتناوله لا بالكميه ,, لإن الطفل يعتمد على ما تتناوله الحامل من طعام .

2- تجنبي زيادة وزنك على الحدود المثلى له , لطولك وينك, لأن أي زياده في الوزن سيصبح من الصعب عليكي أن تتخلصي منها بسهوله بعد الزواج .

3- تناولي كميات كافيه من الماء والسوائل , بما في ذلك اللبن وعصير الفواكه , لكن لا تكثري من من السكر معهما , بل اكتفي بقليل منهما , لإن السكر يزيد من عدد السعرات الحراريه, مما يؤدي الى السمنه ...... وبصفه عامه لا ينصح بأن يزداد وزنك أثناء فترة الحمل على 9 الى 10 كجم .

4- تتأثر صحة الجنين بشده اذا كان طعام الأم خالي من الفيتامينات الضروريه وبعض الأملاح مثل اليود الذي يؤدي نقصانه الى الاجهاض المتكرر لدى الحوامل أو ولادة طفل ميت أو ولادة طفل يحمل اعاقه ذهنيه لا قدر الله . لذا يجب عليكي تناول الأطعمه البحريه بمقدار مرتان اسبوعيا على الأقل + استعمال الملح اليودي في اعداد الطعام لغناه باليود ,,, ومن المعروف ان الطعام الرديء يؤخر نمو العظام والأسنان , فضلا عن أنه يضعف قدرة الطفل على مقاومة الأمراض الخطيره .

5- نظرا لإن جسمك يعجز عن خزن بعض الفيتامينات لمده طويله .. فإن من الواجب عليكي أن تتناولي هذه الفيتامينات يوميا كي ينمو طفلك سليما معافى .

6- الاهتمام بتناول 1 لتر حليب يوميا ويفضل أن يكون قليل أو نصف دسم وليس خالي الدسم + منتجاته الأخرى نظرا لغنى الحليب ومنتجاته بالبروتين اللازم لبناء الجسم ,, كما أنه يتميز عن باقي البروتينات الأخرى بسهولة هضمه وامتصاصه ......... واذا كنتي لا تحبين شرب اللبن فعلكي تنازله مع العصائر و البشاميل و المهلبيه و البودنج و الكيك والمخبوزات كما يمكنك رش البن البودره على الأطعمه الأخرى التي تتناوليها .

7- اذا كان اللبن يسبب لكي بعض الحساسيه .... فأعلمي أن اللبن المبخر لا يسبب هذه الحساسيه ,فاذا خلطتي نصف لتر من الماء لحصلت على ما يعادل لترا من الحليب الطازج .

8- حتلى لا تصابي أثناء الحمل أو بعده بالأنيميا ....... فلا بد أن يحتوي طعامك على الكميه اللازمه من الحديد , لأن الجنين يبدأ في تخزين الحديد داخل كبده لمدة نكفيه بعد الولاده ب 6 شهور , لذا يجب أن تعوض الأم النقص الدائم من الحديد بالغذاء وكذلك الامتناع عن شرب الشاي او القهوه او الكاكاو ويسمح بكوب واحد يوميا بعد الأكل بساعتين على الأقل .

9- احرصي على تناول الغذيه الغنيه بالكالسيوم والفسفور أثناء فترة الحمل والولاده , وذلك لضمان نمو وسلامة العظام والأسنان .

10- الحرص على الخروج بالشمس في الفتره 8 الى 10 صباحا حتى يتكون فيتامين د الموجود تحت الجلد والذي يشجع نمو العظام وترسيب الكالسيوم عليها .

11- اشربي ما لا يقل يوميا عن 8 أكواب ماء يوميا بين الوجبات + الحساء والعصائر ولمشروبات .

12- احرصي على المشي يوميا باعتدال , فهو منشط للدوره الدمويه ومقوي لجميع عضلات الجسم , بشرط أن يكون في الهواء الطلق , ومصحوبا بالتنفس العميق .

13- الاهتمام بتناول قدر كافي من الخضروات والفواكه يوميا والتي تساعد على الحفاظ على الحركه المنتظمه للأمعاء , يراعى تجنب الامساك في فترة الحمل بالفواكه مثل التمر والخوخ المجفف والتين والفواكه المطبوخه والموالح والجزر والخس .

14- تجنبي الأغذيه التي تسبب الحموضه وحرقان المعده مثل التوابل والمنبهات مثل الشاي والقهوه ومشروبات الكولا والكاكاو والمقليات .

15- وعليكي بتجنب الافراط في تناول مضادات الحموضه بصفه عامه أثناء الحمل , لإن ذلك سيؤدي الى خلل جسيم في التمثيل الغذائي للكالسيوم بالجسم فتزيد معدلاته في الدم , فتزيد معدلاته في الدم , ويصب ذلك زياده فقدانه في البول , مما يسبب الآما في العظام , وحدوث حالات التوتر والتشنج العصبي والعضلي , مع الاصابه بلين العظام .

16- في حالة وجود أعراض الوحم في بداية الوحم ... ينصح بعدم النهوض المفاجىء من الفراش , مع تناول قطعه من البسكويت المالح أو قطعه من البقسماط , أو كسره من الخبز الجاف بمجرد الاستيقاظ في الصباح , مع تلافي الأطعمه التي لا تحبينها وتجنب رائحتها لحد من الغثيان ,,,, هذا مع تناول اللبن الرائب والشوربه البارده بمختلف انواعها والزيتون والجبن وكذلك الكورن فليكس مع اللبن البارد .

17- احذري ارتفاع ضغط الدم , نتيجة زيادة افرازات بعض هرمونات الحمل , مثل البروجيستيرون والفازوبروسين والتي تريد من مقدرة القسم على تخزين الماء والصوديوم وقلة ادرار البول , لذا يجب عليكي تجنب الأغذيه المملحه والمصنعه أو الجاهزه .

اتفقنا يا غاليتي


نوعيات خاصة من الغذاء للحامل :

** جذور البنجر:
لاحتوائه على نسبه عاليه من الحديد اللازم لتكوين الدم دون حدوث امساك كما هو الحال في بعض مستحضرات الحديد ,,,

** مشروب الحلبه:
حيث أنها تساعد على مرونه عضلات الرحم , وتزيد من قوة انقباضتها , لذا فهي تؤخذ في صورة شراب من البذور المطحونه .

** البقدونس:
مصدر غني بالحدد والبوتاسيوم والفسفور كما أن له مفعولا مدر للبول .


========================
بعض الأطعمة التي يحذر تناولها أثناء الحمل
========================

البيض النىء او الغير مسلوق جيدا

الجبن الطرى والركفورد

لبن الماعز والمنتجات المصنعة منه

اللبن الغير مبستر ومنتجاته

وجميعها يمكن ان تحتوى على بكتريا ضارة


الكيك والبسكوت والشكولاته

والاطعمه المملحة بكميات كبيرة

تحتوى على دهون وسكر وملح اكثر من اللازم

المشروبات الغازية بالدات البيبسى والكولا

والشاى والقهوة والشكولاته

لانها تحتوى على الكافين



التدخين والشيشة والمشروبات الكحولية

لما بها من سموم تضر الطفل



حديثا الامتناع عن تناول الكبدة بانواعها

واستخدامتها المختلفة مع انها تحتوى على نسبة

عالية من الحديد

ولكن وجد انها تحتوى على نسبة عالية من فيتامين الف

مضرة للجنين


اتمنى الا اكون قد اطلت عليكي

وفي انتظارك يا غاليتي للمزيد من التواصل والمتابعه

وللاطمئنان عليكي :)

اهلا ومرحبا بكي يا غاليتي مجددا

واليكي الجزء الخاص بزوجك

وزنه الحالي يزيد عن الوزن الطبيعي ب+54 كجم ولديه سمنه مفرطه

واليه الوصايا والتعليمات الهامه التاليه :
=======================


1- التخلص من كلمة عايز(ة) أخس
2- ارشاد استهلاك الدهون فلا يزيد الزيت المضاف علي الأكل عن معلقتين كبيرة يوميا


3- عدم اضافة ملح للطعام واستبداله بالفلفل الأسود والليمون والشطة والبهارات
4- تناول(ى) 3 وجبات يوميا في ميعاد ثابت وعدم تناول أى شئ بين الوجبات

5- الاكثار من تناول الألياف التي تمتص الماء مثل (الخضار – الفاكهة ) وتلك التي لا تمتص الماء كالردة والقشرة الخارجية للحبوب
6- عدم تناول أدوية التخسيس وارشادات الجيران للتخلص من الوزن الزائد
7- ممارسة الرياضة ولو حتي المشي داخل المنزل بعد كل وجبة

8- شرب 8 أكواب ماء يوميا توزع علي مدار اليوم
9- عدم تناول الأكل عند الانفعال بل ابحث عن طريقة أخري لتفريغ الغضب
10- النظام الغذائي الذي قمنا بتصميمه يختلف عن سائر الأنظمة الذي سبق وطبقتها في الماضي ، لأنه الأسلوب الأمثل للغذاء الذي يجب ان يتبع علي مدار الحياة اذ انه يحتوي علي جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها خلايا جسمك في جميع المراحل العمرية المختلفة .

بالاضافة علي أن يحتوي علي العناصر الغذائية التي ثبت فاعليتها في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل ( السكر - ارتفاع الكوليسترول – والأمراض السرطانية ) .

لذلك ستجد(ى) في جميع الأنظمة المصممة العديد من الوصفات ( التي قذ تستغرق بعض الوقت والمجهود لتحضيرها ) وذلك لأنها تحتوي علي خليط من الأغذية التي تقي من الأمراض المختلفة وتساعد علي تقوية الجهاز المناعي بالاضافة الي أنها تنقص الوزن عند تطبيقها كما هي عليه . بنفس الكمية المحددة ونفس التسلسل وترتيب الأيام حسب الجدول الأسبوعي .


وكما ذكرنا من قبل فأننا نهدف الي تغير العادات الغذائية وتغير كل ما كان يتبع في الماضي ( من طرق مختلفة في تحضير وطهي الطعام ) واستبدالها بالرق الصحية السليمة . فانقاص الوزن الذي يتم بسرعة وبطريقي غير سليمة تكون نتيجة محبطة ( بالرغم من أنه يساعد علي انقاص كمية كبيرة من الوزن بسرعة ) ولكنه بعد فترة معينه يؤدى الي زيادة الوزن مرة أخري وبسرعة شديدة فلا تجعل التخلص من الوزن هو الهدف المنشود . ولذلك يجب علي جميع أفراد الأسرة تناول هذا الطعام وليس الفرد الذي ينبغي فقدان الوزن فقط لأنه يحتوي علي جميع العناصر الغذائية التى يحتاجها الفرد وأيضا للوقاية من الأمراض السابقة كما ذكرنا سابقا .


اتمنى ان تكون هذه الوصايا بسيطه وسهله في تنفيذها

واليه البرنامج الغذائي التالي لمدة اسبوع فقط من الان :
============================


الافطار:8-10صباحا
قطعة جبنه خالية الدسم ( في حجم البيضه)
أو 4 ملاعق فول مدمس أو 2قرص طعميه
+ بيضه مسلوقه اومقليه في ملعقه صغيره من الزيت
+1 رغيف أسمر أو 4 توست اسمر
+خضروات ( طماطم-خيار-خس-جرجير-بقدونس-فلفل أخضر)

بين الافطار والغذاء :الثانية عشر ظهرا
كوب لبن او حليب قليل الدسم

الغذاء:2-4 مساءا
طبق سلاطه كبير مشكل متبل بالخل والثوم والفلفل الأسود
+طبق خضار سوتيه أو طبق ملوخيه خضراء (كبير) مضاف اليه 2ملعقة زيت صغيره
+قطعة لحم مسلوق أو كبده مشويه100جم
أو ¼ دجاجه منزوعة الجلد مشويه أو مسلوقه
أو سمكه مشويه متوسطه أو طبق صغير سبيط أو جمبري
أو علبة تونه مصفاه من الزيت
+أرز مطهي أو مكرونه (12 ملعقه)
أو طبق متوسط محشي من أي صنف مع طهيه بالزيت وليس السمن أو رغيف أسمر كامل

العشاء:7-9مساءا
كوب زبادي قليل الدسم
+جبن أبيض ½ دسم ( في حجم البيضه)
+1 رغيف خبز أسمر
+خضروات طازجه

المسموح:

3 ثمرات فاكهه خلال اليوم بأكمله
3 ثمرات خضار على الأقل
3 ملعقه صغيره سكر على الأكثر للمشروبات يوميا
المشي ساعه يوميا
النوم بعد الأكل بساعتين
الفاكهه أوالشاي بعد الأكل بساعتين

الممنوع:
المشروبات الغازيه – الحلويات – المسليات- المسبك- المقلي-عصير القصب-الشيكولاته-الشيبسي-السناك-التين –البلح-العنب.

والممنوع المقصود به تناوله في حدود مقننه فمثلا العنب يمكن تناول عنقود صغير منه يوميا وليس اكثر


اتفقنا يا غاليتي

في انتظاركم للمتابعه الاسبوعيه

ويسعدنا المزيد من تواصلكم :)

اهلا ومرحبا بكي يا غاليتي مجددا

واليكي النظام الغذائي التالي لفترة الصيام فقط
=========================



الإفطار:
كوب من الحليب + 3 تمرات

بعد الافطار بربع ساعه :
طبق سلاطه كبير مشكل
+ طبق خضار سوتيه
+ قطعة لحم كبيره أو 1/4 دجاجه أو سمكه متوسطة الحجم أو علبة تونه صغيره مصفاه من الزيت
+ طبق متوسط ارز او مكرونه(6ملاعق كبيره)أو 3/4 رغيف خبز بر


بين الافطار وصلاة العشاء :
ثمرة فاكهه + كوب زبادي قليل الدسم
او طبق متوسط مهلبية قمر الدين او الجزر والبرتقال


السحور:
====
كوب زبادي قليل الدسم
+ قطعة جبن ابيض منزوع الدسم بملعقه كبيره من الزيت والطماطم والفلفل
+ 3/4رغيف خبز اسمر + بيضه مسلوقه
أو 2ملعقه كبيره فول مدمس مضاف اليها معقة زيت كبيره + حبة فلافل
+3/4 رغيف خبز
+ خضروات ( طماطم او خيار أو فلفل او جرجير أو بقدونس او فلفل أخضر )


المسموح :
3 ثمرات الفاكهه خلال اليوم باكمله
المشي لمدة ساعه يوميا
النوم بعد الأكل بساعتان
الفاكهه أو الشاي بعد الأكل بساعه


الممنوع :
المشروبات الغازيه
الحلويات
المسليات
المسبك
العصائر الزائدة التحليه
الشيبسي
البفك
التين والبلح والعنب ( مسموح بتناول ثمرة على الأكثر يوميا أو عنقود عنب صغير)



وك يا حببيتي

في انتظارك ويسعدنا المزيد من تواصلك :)