شكراً اختي صاحبة الموضوع .
والموضوع فعلاً حلو ومفيد خاصة للي ما تعرف اوتتقن هاذي الاكلات .. اما مسألة احباطك من قلة التجاوب فلا يهمك كلاً بظروفة واستمري علشان الي يبي الفايده .
على العموم يا الطيبه انا من ربعك واعجبتني طريقة المبثوث بس عندي بعض الاستفسارات هي ان الطريقه الاولى عجزت اتقنها اما الثانيه فسهله ولكن كيف سماكة العجين وكيف اقطعها واحطها على اللبن وانتي تقولين نضربها بمضرب البيض كيف ما تنعصد والا ..وما فيه طريقه تخلي المبثوثه تطلع صغار لان الكل يشكي من كبرها .
واللحين ابغى منك تنزلين طرق المرضوفه اذا تعرفين وترى انا اصلحها تهبل بس من فتره صارت القشدة (الي هي الدقيق المحروق) ما عاد يطلع زي الكور وهذا الصح يطلع مقطع بين الزبده واسفه على الاطاله ..
الله يقطع ابليسك انا اتوحم وانتي تذكرينا بها الاكلات الحلوه :29:
خبز جنوبي ...لا...عسيري على الكيف يالله يعجبكم وتروها اول مشاركه ليه والجايات احلى
متابعة النقاش، صفحة 5