انواع من العجة مقلى وفى الفرن \ اتمنى ان ينال اعجابكم

من زمان وانا ادور علي انواعها


وجبتيها الله يعطيك العفو والعافية

ناوية أجرب منها وجزاك الله خير ياحلوة

مشكوره أختي ام نضال شكل الطعم رووووووعة

السلام عليكن \ معلش تاخرت عليكم لانو الجهاز كان ملخبط ولخبط مخى والان الحمد لله \ اهلين بام علاء والله منورة بردودك واهتمامك وانشالله يعجبكم الملف الصغنون \ مرحبا اختى ام كريمة كيف الاحوال يا طرابلسية وشكرا على الرد * انا زيك كمان اموت فى العجة وشوفى الباقى \اهلين بسفيرة التجارب مشكورة اوخيتى على ردك \ اهلين اختى عبير الكردى انشالله تجربيها راح تعجبك وصحة \ مرحبا باختى الفيلسوفة اسم سفسطائى حلو \مشكورة على المرور :26: :26: :26: :26: :26: :26: :26: :26: :26:

كيف حالكن بنات حواء معلش تاخرت عليكم اليوم راح اعطيكم عجة من ابتكارى اتجنن :cook: \ عجة رقم 3 عجة الجبنة والزيتون *****
المقادير\:21:
\ كوب جبن موزاريلا مبشور او اى نوع اخر انا استخدم موزاريلا وهولديد فى المعجنات \ كوب زيتون مقطع دوائر \ كوب جزر مقطع مكعبات مطبوخ \ كوب بطاطس مكعبات مطبوخة \ ثمانى بيضات \ كوبين معدنوس اى بقدونس مفرومين \ راس ثوم مدقوق \ كوبين بقسماط ونص كوب دقيق او اكثر الى ان تتماسك المهم فيها ليونة اى لينة \ ملعقة ص بهارات لكل من \ الفلفل الاسود والكركم والكراوية المطحونة والزنجبيل وادا اردته حار اضيفى فلفل احمر بودرة او قرن فلفل اخضر حار \ ملح حسب التدوق \ راس بصل كبير مفروم \ ملعقة كبيرة بيكنج باودر Bb \
الطريقة \ :23:
يضرب البيض ويضاف البقدونس والبطاطس والجزر والجبنة والزيتون والبهارات والبصل والثوم والبيكنج باودر وتضاف باقى المكونات وادا لاحظتى ان الخليط ناشف اضيفى بيضتين واخليطيه بالملعقة الكبيرة الى ان يتجانس فى هده الاثناء تكونى قد سخنتى الفرن لدرجة حرارة متوسطة \ ادهنى الطاجين اى القالب التيفال او الزجاجى المستطيل بالزيت والدقيق لا تكترى واسكبى الخليط واضربى ثلاث بيضات وانتريهم على الخليط وادخليه الفرن حتى ينضج وانتبيهى الا يتحمر من فوق ولا ينضج و هى لديدة وخصوصا فيها الجبنة و الزيتون والا يكون مالح وافضل اللون الاسود \ احيانا انتر عليها جبنة مبشورة فى نص الاستواء ويطلع شكلها روعة \ وصحة وعافية واى استفسار انا حاضرة ::27::time:وهناك المزيد انتظرونى واللى جربت اترد عليا :cook: