شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

61
  1. @loooly_1

    صاحبة الموضوع

    المشاركة المقتبسة غير متاحة.

    بانتظاااااااااااااااااااااااااااارك
  2. @loooly_1

    صاحبة الموضوع
    فاتنه الوجود
    طيب ماودك في طريقة اللخم برضو؟؟ :22: وبالنسبه للخمير هذي صورته:42: واول شي يسوون التخموره وبالنسبه للفضخه صععععععععععععبه وشغلتها شغله بس عن جد تحلي الاكل
    هاتي ماعندك يافتاة .. لخم أو أي أكل حضرمي هاتي

    وهاتي كمان طريقة التخمورة .. أنا سمعت انو ممكن نحط وصلة صامولي بدالها بس مدري تزبط ولا لأ

    ولو عندك طريقة الفدخه هاتيها بس بالتفصيل الممل والمقادير وأكون لك من الشاكرين

    ولو كمان تعرفي طريقة الكعاك اللي يجي مثل القرص بس طعمه حلو وينعمل بالسكر البني وفيه سمن وطعم مرررره :06:
  3. @loooly_1

    صاحبة الموضوع
    **ام نواره**
    العصيده الي حاطينها تختلف عن عصيدتنا اضن كل منطقه في حضرموت لهم طريقه احنا لازم نحط فيها حيدوان ولا ما تضبط وما تطلع حلوه وهو نبات يطلع بعد المطر ياخذون البذور حقته ويطحنونها ويحطونها مع العصيده واذا تبون طريقتي حطيتها لكم الخمير اهو الي …
    اعطيني طريقة العصيده ولو عندك صورة الحيدوان برضه يكون أطيب وأطيب ومن فين أجيبه = انا من مكه=
  4. @loooly_1

    صاحبة الموضوع

    المشاركة المقتبسة غير متاحة.

    مشكوره ياغاليه راح أجرب الخمير وأشوف :32: هل طعمه زي اللي آكله عند الناس ولا لأ :D

    بس عندي سؤال .. دحين لمن اخلط الدقيق بأنواعه مع الفدخه والمويه أحطه بره كم يوم في حالة ماتوفرت عندي تخموره .. ولو كان عندي تخموره يسير اخبزه في نفس اليوم .. بس اللي بعده =ولما تجي تسويها تاخذي شوية من الخليط وتحطي فوقه ملعقة بيكنج باودر و3 ملاعق سكر وتضيفي موية شوي تصير لك زي خليط الكيك
    = هده مافهمتها .. ممكن تفهميني بتوضيح أكثر ؟؟

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.