شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

178
  1. @knbl

    شكرا اختى عاشقة الرومانسية على الوصفات الجميلة
    والاكل المصرى بيكون من احسن الاكل فى العالم العربى:26: :26: :26:
  2. صاحبة الموضوع
    اختي قنبلة ميرسي جدا علي ذوقك ياعسل:27:




    اختي say ميرسي جدا

    بالنسبة للمسقعة ممكن تعمليها في الصنية وتطلع زي مسقعة سعاد حسني
    تحطي دور بدنجان ودور لحمة ودور بدنجان وبعدين ترشيها طماطم وتدخليها الفرن




    البسبوسة حاضر من عنية


    :cook::cook::cook:
  3. صاحبة الموضوع
    البسبوسة


    المقادير

    3 كوب سميط
    3 ملعقة كبيرة سمن
    نصف كوب جوز هند
    1كوب سكر
    1ملعق كبيرة بيكنج بودر
    كوب لبن او زبادي
    ملعقة صغيرة فانيليا



    للتجميل
    لوز مقشر

    الشربات
    واحد ونصف كوب سكر
    كوب ماء
    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    ملعقة سمن



    الطريقة
    يوضع السميط مع السكر والخميرة والسمن
    بضاف الزبادي (بعد خفقه) قليلا قليلا مع التقليب حتي يختلطا
    تدهن صنية مستديرة بالسمن
    يصب الخليط ويساوي السطح وتترك 4 ساعات ثم يدهن الوجه بالسمن ويجمل باللوز
    تخبز في فرن متوسط حتي يحمر الوجه
    تشقي بالشربات الساخن وهي ساخنة
    تقطع وتجمل بالقشطة

    وبالهنا والشفا:26:

    ملحوظة/
    بالنسبة للسمن يكون سمن بلدي (ابيض)
    ممكن اكتب طريقته لو تحبوا



    :p :p :p
  4. @say_yes

    يعطيك الف مليون عافيه راح اسويها بس السمن ايش قصدك تعمليه كيف وابغا طريقه الفلافل المصريه ومشكوره ماقصرت
  5. @am_tota

    طريقة عمل الفول المصري ( فول رمضان)

    بسم الله الرحمن الرحيم


    في البداية احب ان اشكركم على هذا المنتدى الرائع جدااااااااااااا وعلى المفاجئة الرائعة كتير كتير وهي وجود الانسانه الجميله بكل معانيها منال العالم.

    المقادير::p

    2 حبة بصل مفروم
    4-5 حبات طماطم مقطع مكعبات صغيرة
    1ربطة بقدونس مفرومه
    2علبة فول مدمس
    1 علبة معجون طماطم ( توضع في كوب مع الماء + ملح وفلفل وكمون واحركم الى ان يذوب المعجون)

    الطريقة::cook:


    اضع قليل من الزيت في المقلاة وتكون المقلاة كبيره شوية وبعدها اضع البصل المفروم الى ان يذبل وبصبح لونه ذهبي بعدها اضع الطماطم مع التحريك الى ان تذبل وبعدها اضع الصلصة فوق الخليط واقوم بالتحريك في هذه الاثناء اقوم بتسخين الفول على جنب وبعدها ارفعه من على النار واضعه في صحن واقوم بهرسه الى ان يصبح مهروس كله وبعدها اضعه على النار فوق الخليط مع التقليب وبعد 1/2 دقيقه اضع البقدونس المفروم فوق الخليط مع التقليب لمدة دقيقتين الى ان تقل شوية المية الى في الخليط وبعدها اقوم واضعه في صحن التقديم وبالهناء والشفاء على فكرة هذه الطريقة كثير لذيذه وانا واهلي نأكلها خصصصصوصا في رمضان جربوها الحين وقولولي
    رأيكم فيها اتمنى انها تعجبكم.
    أم توتا hanlou2@hotmail.com
    :32:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.