:30::D:22:
وهلا بك في عالم حواء
اخواتي السنعات انا في ورطه بطبخ يوم العيد!!!!
متابعة النقاش، صفحة 4
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
41المعيه ابي اعرف مين نجحكم في الاملاء خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ <<<< طبعا مو كلكم ....... المهم اطبخي الحم حطيه بالقدر وانصبي عليه المويه واملحيه وقطعي عليه بصل ولا تبهرينه اذا كان الحم تيس اما اذا خروف وله ريحه حطي هيل عليه بس مو بهارات كثير عشا…
لجين الفضه :30::D:22: وهلا بك في عالم حواء
نفس كلام لجين الفضه وملاحظتها الاملائيه:D:39:- مساء الورد
يا وخيتي ... لا تقلقين
اول شي تاخذين ورقه وتكتبين كل شي بتسوينه عشان ما تنسين شي ..... يعني تكتين
شراء الاشياء الناقصه ( مشروبات غازيه - مناديل سفره - فاكهه -)ا
تنضيف البيت ......... تصليح الحلا طبعا مو للقهوه المقصود للسفره .... تغسيل الفناجيل والبيالات .... والذي منه
تجهيز اللي بتلبسينه وملابس ولدك ....
يعني كل خطوه سجليها من هالحين
لا تحطين مقبلات سلطه عاديه خضراء ... الفاكهه على جنب ويا حلا السفره ... حتى لو صلحتيه قبل بيومين يكون طعمه احلى
اذا بتصلحين قرصان .... صلحي مرقته قبل بيوم ما يضر
بعدين يا وخيتي روحي للمقلط او الصاله ... وسوي بروفه لحجم السماط علشان تعرفين عدد السراويس الي بتحطين ... اذا نص الذبيحه قطع هذا اللي اتوقعه ... وعلى اساسه قدري كميه الرز ... يعني كل سرويس تقريبا كاس ونص ... وعلى هالاساس تعرفين كميه الرز ... صلحي كشنتك قبل بيوم ما يضر .. وحطيها في الثلاجه محكمة الاغلاق
مثل ما قالو اللي قبلي ... حطي في القدر تقريباربع القدر مويه لا تكثرين واذا فاح حطي اليطل انصاف و هيل بس عدل وخليه يفوح شوي اذا جت تسع ابدي فوحيه .... وبعدين سقطي قطع اللحم واذا كانت المويه شويه تقدرين تفوحين بريق وتصبينه عليه
اهم شي لا تصير المويه واجده ( ماخذه موقف ) يعني يادوب تغطي اللحم يبغى له ساعتين تمام لا تزيدين عشان ما يتقطع اللحم ... وجهزي الليمون المقطع والفلفل البارد قبل بيوم ... طيعني كل شي تقدرين تسوينه قبل بيوم سويه
التنظيف وتغسيل الاواني قبل بيومين وغلفيها زين وسكري عليها عن الغبار او النمل او غيره
مويه الرز ارفع من الرز بانش بيكون زين ان شاء الله يمكن يحتاج
هذا اللي اقدر عليه واذا ذكرت شي ابرجع
يعني ابدأي بكتابة الورقه من هالحين وموفقه بإذن الله
شوفي اذا تقدرين تصورين صوري لو بالجوال بعدين اذا تقدرين تنزلين الصور الله يقويك - نسيت اقولك
اذا استوا اللحم حطي عليه اللون الاصفر والذي منه اقصد وماجي اطعم له
وصبيه على اللحم وحطي اللحم في الصياني حقتك التيفال اوالبايركس وقصدريه وشغلي الفرن على خفيف ... عشان يبقى اللحم حار اذا جيتي تغرفين يكون جاهز
بالتوفيق - انا ماني خبيرة وسنعه على قولتك
بس حالة افيدك بشغله
كل العزايم اللي نروح لهم غداء يكون ريحة بيتهم كشنة (بصل وثوم) من جد تقلب الكبد قلب موب طبيعي.. وتعرفين ريحة الكشنة اذا جاية لبيت اللي عازمينك جوعاتة ماافطرتي او توك قايمة من النوم يجيك غثيان يقلب كبدك
المهم ونروح ذاك اليوم عزيمة غداء وريحة البيت مافي كشنة لدرجة اننا قلنا جايبة الغداء من برا>>واحنا مانجيب من برا
مادريت الا واشوف قدر الكبسة ع النار
سألتها قلت غريبة بيتك مافي ريحة كشنة ابد مع انه مفتح ع بعض
قالت لاني اتبع طريقة وماقد احد دخل بيتي وقال فيه ريحة
تقول بداية الاسبوع اسوي كشنة كاملة واحفظها بالثلاجة مع زيتها وتكون جاهزة بس اكبها>>سوي الطريقة عشان ماتفوح ريحة بيتك
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.