متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
مجبوس العيد الدجاجه نفوحها فى الماء نفس الطريقه الاولى بس من غير الكركم ونضيف 2 ليمون اسود ويغلى لمدة 45 دقيقه ونسيت اكتب فى الطبق الاول نخرج الدجاج من الماء بعد ان استوت نضيف الى الخلطه نص ملعقة كركم + طماطم مقطعه الى اربع قطع + …
نقطع بصل للحشوه ونحمره عدل ويجب ان يكون بهذا الشكل نضيف البهارات على البصل : نص ملعقة بزار + نص ملعقه فلفل اسود + ا ملعقه ملح + ملعقه من بهارتنا + 1 ونص ملعقه ليمون اسود مطحون ويخلط جيدا ثم نضيف العدس البطاطس والبيض ثم الد…
الطبق جاهز يــتــبــع
مجبوس المندي الدجاج نسلقه نفس الطريقه السابقه نحمر البصل مع الثوم نضيف البهارات على البصل 4 حبات ماجي + نص ملعقه ملح + نص ملعقه فلفل اسود نضيف اليه مرقة الدجاج نص ملعقه لون نضع الدجاج المستوي سابقا فى الخليط لكسب الل…
لما ينشف الماء نضيف نص كوب ماء ورد مع قليل من الزعفران للرز السوس للدجاج 2 ملعقة نشا + ملعقة فلفل اسود + 2 ماجي + نص ملعقة لون + 2 كوب مرقة الدجاج نحمر بطاطس ونضعه فى صينية الفرن نضع الدجاج فوق البطاطس ونسكب عليه …
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.