اطباق المغتربات

سلام كيفكم يامغتربات وكيف المطبخ معاكم بتابعو طبخاتي وعزايمي

اخبااااركم عسولاااات


جا رمضان الله يقدرنا على صيامه وقيامه
والشوربه اساسي على الفطور


لكم مني هالشورببين لذيييييييييييييييييييييييييييييذه ان شالله تجربوها


الاولي الكويكر بالخضار واللحم






الثانيه
شوربه عدس بالبطاطس جربيها وما راح تندمي الا بتدمني




على هالرابط
قناة مالذ وطاب

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=33850466&posted=1#post33850466


سلاااام

:)



ممكن تعمليها من القصدير بنفسك يالغلا:)

ام نايف وريناد

ماشا الله سندوتشات التورتيلا روووووووعة
وانا دائما اسويها والكل يحبها في بيتنا
تسلمين يا قمر



motony
ماشا الله تبارك الله الكفته تجنن
ياليت تحطين لنا طريقتك


توته الكتوته
الله يسلمك يا قمر ويخلي لك ديما




هلا وغلا
شوفي هذه هي الطريقة الاصلية للسمبوسة يمكن تختلف في الطريقة والعجين والبعض يفردها على وحدة وحدة ولبعض يعمل فيها زيت بدون بيض

لكن السمبوسة هي عبارة عن رقائق وتحشى بالي تحبين ومن ثم تحمر بالزيت
وتختلف عن السمبوسة الي تكون عجين وتقطع دوائر وتحشى ثم تحمر بالزيت
جربيها راح تعجبك
انتي اعملي كمية بسيطة وشوفي .. يعني يمكن تعجين شوي وتفردينهم كل وحدة لحالها اذا كان صعب عليك تجمعين كل 5 مع بعض







الله يعافيك يا قمر
وطبخك ماشا الله روعة وكل طيق افضل من الثاني وانا من محبين الاكل الصيني والهندي وجاري التنفيذ

وغريبة ليش ما ظهرت الصور عندك لان الصور ظاهرة عند الاغلبية
طيب اعملي رفرش للصفحة وان شاء الله تظهر لك
والصور موجودة في موضوع مالذا وطاب وايضا في موضوع منفرد في قسم المعجنان جربي احدى المواضيع يمكن تظهر لك

اذا ما ظهرت خلاص خبريني وراح احملهم لك ولعضوة اخرى سئلتني وعندها نفس المشكلة



فهمت عليك و نعم يالغالية احط الخمس فوق بعض وتنخبز عادي اختصار للوقت لكن اقدر اخبز كل وحدة لحالها
بس عيبها اذا فردتي كل وحدة لحالها ما تقدرين تفردينها بحجم كبير بسبب صغرها
وكل ما انفردت بحجم اكبر كل ما كانت الرقائق خفيفة وناعمة وطويلة ويعطيك كمية كبيرة
انا اقطع الدائرة الواحدة الى 6 قطع مستطيلة
وكل قطعة تعطيني 5 رقائق

والخبز لا تخافين راح تنخبز من الداخل بسبب البخار الحار الي يجيها من الصاج
صحيح ان الاولى هي الي تلامس الصاج لكن الحرارة توصل لاخر وحدة
ولما تفلبينها راح تزيد من خبزها
عشان كذا راح تنخبز واحيانا اعمل 6 قطع وتنخبز معي تمام حتى ان القطع الي في الداخل افضل بكثير من الي بالخارج



الابداع تعلمناه منك يا قمر
وماشا الله اطباقك تجنن والشربة باين عليها روعة لكن نفسي اطبق السمك لاني مشتهيته بس خايفة من ريحته
الله يعين



ماشا الله تبارك الله .. اسعدني جدا تطبيك للسمبوسة
باين عليك شاطرة وسنعه الله يحفظك ويسعدك يارب
كان صورتيها لنا واذا لساتك مفرزتها لرمضان فراح انتظر طبخها يا قمر





حياك الله

واكيد متابعينك يا قمر

ولا تحرمينا من مشاركاتك